«الزراعة» تكشف عن محصول استراتيجي لإنتاج أفضل الزيوت النباتية
قال الدكتور محمد علي مدير معهد بحوث المحاصيل الحقلية بوزارة واستصلاح الأراضي، إن محصول الكانولا يعتبر من أهم المحاصيل الزيتية في العالم. وهو من المصادر الهامة للحصول على الزيوت النباتية بعد زيت النخيل وزيت فول الصويا، ويعتبر زيت الكانولا من أفضل الزيوت النباتية عند استخدامه في تغذية الإنسان فهو يحتوي