الجمعة 31 يناير 2025
رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
محمد الباز
رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
محمد الباز

الملوخية صفحة 2

الملوخية

طعام الملوك.. سر عشق أكلة الملوخية على مر العصور

من منا لا يحب الملوخية؟، أكلة لها مكانة خاصة عند كل المصريين، حتى بعض السائحين يقعون في حبها، يمكننا تناولها كشوربة مع الخبز البلدي أو طبق رئيسي مع الأرز الأبيض. وتعود علاقة المصريين بالملوخية إلى ...
الملوخية على الطريقة اللبنانية

«أكلة في الحظر».. الملوخية على الطريقة اللبنانية

تسبب الحظر في إظهار المواهب المدفونة لدى البعض، والتي أشهرها الطبخ ودخول المطبخ، سواء لإخراج المواهب أو تعلم وصفة جديدة. وتعتبر الملوخية من الأطباق العربية اللذيذة والتي لا يختلف عليها اثنين، فالبعض ...
الملوخية

أصل الملوخية.. روايتان بينهما «الهكسوس» واستخدمت علاجًا للملوك

تعد "الملوخية" من الأطباق المصرية الأصيلة، حيث تعتبر شريك رسمي لمعظم الموائد خاصة في شهر رمضان، ويعشقها الصغير قبل الكبير. وفي السطور التالية نرصد "أصل الأكلة" ومن اخترعها وفي أي عصر ظهرت، بالإضافة ...

الأكثر قراءة

متاح الآن.. رابط نتيجة الصف الأول والثاني الثانوي برقم الجلوس محافظة القاهرة

مقتل سلوان موميكا "حارق المصحف" فى السويد

لينك شغال رسمي.. نتيجة الصف الثالث الابتدائي برقم الجلوس

أسعار الذهب اليوم الجمعة 31 يناير 2025 بالمصنعية والضريبة والدمغة

عاجل.. براتب 3900 درهم.. "العمل" تعلن عن وظائف للمصريين للعمل فى الإمارات 2025

عاجل.. مأساة فى شبين الكوم: أم تغرق رضيعها فى «البانيو» بعد نجاته من محاولة قتل

ﻣﻘﺎﻻﺕ

د. باسم عادل

المصالحة الكبرى بين الدين والدراما في معرض الكتاب

جلال حمام

مصر تؤكد موقفها من القضية الفلسطينية.. أمام العالم!!

لواء.حمدى البطران

تهجير الفلسطينيين

محاسن السنوسي

غزة.. العودة لحدود 7 أكتوبر

د. محمد عفيفي

26 يناير 1952 «2-3»

صور

بالرقص الصعيدى استقبال زوار معرض الكتاب فى اليوم السادس

جناح حلايب وشلاتين يزين معرض الكتاب

فريق من ذوى الهمم ينشر البهجة فى معرض الكتاب

محطة تل أبيب

المزيد

إسرائيل: حماس ستطلق سراح 8 محتجزين بينهم 5 تايلانديين

"هآرتس" لترامب: لماذا لا تنقل الفلسطينيين من غزة إلى أمريكا؟

اعترافات سرية لرئيس الأركان الإسرائيلى.. هدنة غزة مؤلمة ولا نستطيع العودة للحرب