مجدى نزيه يُحدد أساسيات "اللانش بوكس" للأطفال مع بداية العام الدراسى (فيديو)

ألقى الدكتور مجدي نزيه، خبير التثقيف الغذائي وأستاذ التغذية العلاجية بالمعهد القومي للتغذية، الضوء على النظام الغذائي المثالي للأطفال، التي يجب أن تعتمد عليه الأمهات في تحضير "اللانش بوكس" بالتزامن مع بدء العام الدراسي الجديد 2024-2025.

وأشار نزيه، خلال لقائه مع الإعلامية فاتن عبدالمعبود، ببرنامج "صالة التحرير"، المذاع عبر فضائية "صدى البلد"، إلى أهمية تناول الأطفال لأربع وجبات يوميًا في أوقات محددة، لضمان استقرار عملية الهضم والامتصاص، مع ضرورة أن تكون الفترات بين الوجبات خمس ساعات. 

وأكد على أهمية شرب كميات كبيرة من المياه، وضرورة تضمين الأطعمة الغنية بالبروتينات بكميات معتدلة في النظام الغذائي للأطفال، موضحًا أن الوجبة المدرسية المثالية تتكون من ساندوتشين فقط، دون أن تحتوي هذه الوجبة على أي زيوت مثل الفراخ البانيه والبرجر.

وأضاف "نزيه" أن هناك لجنة استشارية من العلماء، بدعم من الشخصيات الوطنية ورجال الأعمال، ستدعم مبادرة جديدة تحت مسمى "البرنامج القومي لتنمية الوعي الغذائي والتغذوي للأسرة المصرية"، والتي تهدف إلى تعزيز الوعي الغذائي بين أفراد الأسرة المصرية.