الطعام المهدر

الثلاثاء 26 نوفمبر 2024

رئيس مجلسى الإدارة والتحرير

محمد الباز

رئيس مجلسى الإدارة والتحرير

محمد الباز

الطعام المهدر

الكشف عن تكنولوجيا جديدة تساعد في إعادة استخدام الطعام المهدر

الخميس 09/02/2023 08:32 ص

قال موقع "ذا فيرج الأمريكي، المتخصص في التكنولوجيا، إن الأرقام المتعلقة بنفايات الطعام كبيرة للغاية، فعالمياً يتم فقدان أو إهدار حوالي ثلث إنتاج الغذاء في العالم، يمعدل نحو 1.3 مليار طن كل عام، وينتهي الأمر بمعظمه بالتعفن في مدافن النفايات. وأشار الموقع في تقرير، إلى أن ذلك أدى إلى تسرب مدافن نفايات

«شباب من أجل المناخ».. مبادرة مجتمعية لإعادة الاستفادة من الطعام المهدر

السبت 15/10/2022 02:06 م

تتحد جميع مبادرات المجتمع المدني هذه الاونه حول هدف واحد الحفاظ على الأرض ومواجهه التغيرات المناخية

9 ملايين طن.. «الدستور» تتبع معدلات هدر الطعام فى مصر (إنفوجراف)

الأحد 10/04/2022 05:23 م

تعاني مصر من أزمة في الطعام المهدر، والتي تظهر جلية كل عام في شهر رمضان تحديدًا، بسبب شراء الأسر لما يفيض عن حاجتهم، لسد احتياجات العزومات والولائم التي تقام في ذلك الشهر، ومن ثم إلقاء ما تبقى. وخلال السنوات القليلة هدرت مصر كميات ضخمة من الغذاء على مدار العام، وفق الأرقام الرسمية والمعدلات العالمية،