«التموين» تقدم نصائح للمستهلكين عند الإقبال على الأسماك المملحة أو المدخنة
قدمت وزارة التموين والتجارة الداخلية نصائح للمستهلكين عند الإقبال على الأسماك المملحة أو المدخنة خاصة خلال فصل الصيف وارتفاع درجات الحرارة لـ40 درجة حتى لا يتعرضوا لتسمم غذائي. أولا: توخي الحذر من شراء الأسماك المملحة إلا بعد التأكد من تماسك جسم الفسيخ وأن تكون غير متهالكة أو متعفنة وأن تكون ناعمة الملمس