أسعار الأسماك اليوم في الأسواق

شهدت أسعار الأسماك اليوم الثلاثاء استقرارا فى الأسواق. 

وسجل البوري "1" 55-65 جنيها للكيلو، والبورى 2 يتراوح الكيلو بين 47-53 جنيها، والبربون بين " 1 " لـ34-40 جنيها للكيلو ، والبربون " 2 " 25-35 جنيها للكيلو ، وسجل البياض الأملس " 2 " 25 – 35 جنيها للكيلو ، أسعار القشر بياض بين 70-100 جنيه للكيلو. 

وتتراوح أسعار البلطي الأسواني بين 17-37 جنيها للكيلو، والفيليه البلطي 30 - 110 جنيها للكيلو، أسعار البلطي مزارع 1 سجلت الكيلو 20 - 24 جنيها، البلطي المزارع 2 ليسجل 17-19 جنيها للكيلو. 

واستقر مرجان "2" 23 – 27 جنيها للكيلو، والمرجان المجمد 15 – 25 جنيها للكيلو، وسجل سعر المرجان " 1 " يتراوح بين 28-32 جنيها للكيلو ، وسجلت أسعار المكرونة السويسي 70-80 جنيها للكيلو، والجمبرى "2 " مجمد 85 – 165 جنيها للكيلو، والجمبرى " 3 " 90 – 150 جنيها للكيلو. 

وكان قد أكد الدكتور صلاح مصيلحي رئيس الهيئة العامة للثروة السمكية بوزارة الزراعة واستصلاح الاراضي، ان خطة الزراعة في الاستزراع السمكي تهدف إلى زيادة نصيب الفرد 4 كيلو جرامات يوميا لتقترب من نصيب الفرد، وذلك طبقا لمؤشرات  منظمة الأغذية والزراعة بالأمم المتحدة، ومن المتوقع ان يصل نصيب الفرد من تلك 2 كيلو جرام من الأسماك، كما أنه مستهدف ان يصل الانتاج السمكي في مصر إلى 3 ملايين طن بحلول عام 2030.

وقال "مصيلحي" في تصريحات للدستور ان مشروع الفيروز الذي تم افتتاحه  بشرق التفريعة في محافظة بور سعيد يعد من اضخم مشروعات استزراع سمكي في منطقة الشرق الاوسط وافريقيا، مشيرا الى ان هذا المشروع يعد الأول من نوعة والذي ينفذ فية عملية الاستزراع السمكي في أحواض تربية باستخدام مياه البحر الخالصة على مساحة 16 ألف و342 فدان تتضمن 5908 حوض استزراع سمكي بطاقة إنتاجية أكثر من 13 ألف طن أسماك سنويا.