طريقة عمل الوافل في المنزل

مع بداية العام الدراسي الجديد، تبحث الكثير من الأمهات وربات البيوت عن أفكار حلوى لذيذة لأسرهن، ومن بينها طريقة عمل الوافل في المنزل، حيث يُعتبر الوافل من الحلويات التي يفضلها الكثير خاصة الأطفال، ويتميز بقوامه المقرمش من الخارج والهش من الداخل، ويتم تقديم الوافل مع إضافات متنوعة مثل الشوكولاتة، الفواكه، أو الآيس كريم، وفي السطور التالية، يوضح "الدستور" طريقة عمل الوافل في المنزل بطريقة سهلة ومكونات بسيطة.

مكونات الوافل في المنزل

- 2 كوب دقيق.

- 2 ملعقة كبيرة سكر.

- 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.

- 1/2 ملعقة صغيرة ملح.

- 2 بيض.

- 1 و 1/2 كوب حليب.

- 1/4 كوب زبدة.

- 1 ملعقة صغيرة فانيليا.

- رذاذ زيت (لدهن آلة الوافل).

طريقة عمل كفتة الحاتي في المنزل

خطوات عمل الوافل في المنزل

الخطوة الأولى: تحضير الخليط في وعاء كبير، امزج الدقيق، السكر، البيكنج بودر، والملح، وفي وعاء آخر، اخفق البيض مع الحليب، الزبدة المذابة، والفانيليا، ثم اسكب المكونات السائلة على المكونات الجافة واخلط حتى تحصل على خليط متجانس.

الخطوة الثانية: سخن آلة الوافل جيدًا وادهنها برذاذ الزيت حتى لا يلتصق الخليط.

الخطوة الثالثة: اسكب كمية مناسبة من الخليط في آلة الوافل، ثم أغلقها واتركه يطهى لمدة 3-5 دقائق حتى يصبح لونه ذهبيًا ومقرمشًا.

ملحوظة: يعتمد الوقت على نوع الآلة المستخدمة، لذا تأكد من اتباع تعليمات الآلة.

أخيرًا، قدم الوافل مباشرة وهو ساخن مع الإضافات التي تفضلها، مثل الشوكولاتة السائلة، الكريمة المخفوقة، أو الفواكه الطازجة مثل التوت أو الموز.

وللحصول على وافل مقرمش مثل المحلات، تأكد من تسخين الآلة جيدًا قبل إضافة الخليط، كما يمكنك إضافة القليل من القرفة أو الكاكاو إلى الخليط لإضفاء نكهة لذيذة.