خير وبركة.. "الدستور" في جولة داخل أحد مزارع المانجو بالبحيرة
محافظة البحيرة اشتهرت بزراعة فاكهة المانجو بجميع أنواعها، حيث يوجد العديد من الأصناف والأنواع المختلفة للمانجا، وكل نوع له خصائصه المميزة وله سعره المناسب في السوق.
تتميز محافظة البحيرة بإنتاج أجود أنواع المحاصيل الزراعية بالإضافة إلى الخضروات والفاكهة، والمانجو خاصة في المناطق الحديثة مثل وادي النطرون والنوبارية وبدر والدلنجات إنتاج هذه المناطق يتجاوز الاستهلاك المحلي، مما يؤدي إلى تصدير الفائض منها، هذا الأمر يساهم بشكل مباشر في دفع عجلة التنمية الزراعية من خلال الصادرات الزراعية، وتدعيم الاقتصاد الوطني بالاحتياطي النقدي.
“الدستور" انتقلت الى أحد مزارع المانجو داخل قرية البستان التابعة لمركز الدلنجات بمحافظة البحيرة من أجل لرصد إنتاج محصول المانجو فى البداية يقول عبد الستار الزناتى صاحب مزرعة بقرية البستان، ان حصاد المانجو يبدأ في النصف الثاني من شهر يوليو، يتم البدء بحصاد الأصناف البلدية أولًا، وبعد حوالي 15 يوم، في بداية شهر أغسطس، يبدأ حصاد جميع الأصناف الأخرى، مشيرا إلى أن عملية الحصاد تستمر حتى نهاية شهر سبتمبر.
وعن الأصناف الشهيرة التى يتم زراعتها فى محافظة البحيرة أكد الزناتي أن أكثر الانواع التى تشتهر محافظة البحيرة بزراعتها هى، الزبدية وهي من الأصناف البلدية المفضلة للمواطنين، تتميز بكبر حجم الثمار، العويس، وهي من الأصناف الأكثر جودة من حيث الطعم والتماسك، وأقل تأثرًا بالعوامل الجوية، النعومي وهي صنف حديث بدأ زراعته منذ حوالي 5 سنوات، تتميز بلونها الأحمر الغامق.
حصاد المانجو يعد الأعلى
وأكد الحاج فكرى أنور عطا، صاحب مزرعة بناحية مؤسسة البستان، ان موسم حصاد المانجو في مصر ينتظر الجميع بفارغ الصبر، مشيرا إلى أن هذه الأيام تشكل فترة خير وبركة عليهم وعلى أسرتهم لعدة أسباب، أهمها أن أجر حصاد المانجو يعد الأعلى، حيث يتقاضى العامل يوميًا 300 جنيه مصري، بالإضافة إلى أن أصحاب المزارع يقدمون لجميع العمال هدايا من ثمار المانجو لعائلاتهم.
كما أكد فكرى أنور عطا أن خطوات عملية الحصاد، تبدأ بتجهيز أقفاص فارغة لتعبئة الثمار، حيث يتم إحاطتها بالأوراق في عملية تُعرف بـ "السفلتة" ثم ينتقل عمال متخصصون إلى تسلق الأشجار لقطف الثمار المُرتفعة باستخدام الخطاف أو عصا جريد النخل، بعدها، يقوم آخرون بجمع الثمار من تحت الأشجار وتجميعها في الأقفاص لفرزها وتعبئتها قبل نقلها إلى الثلاجات، سواء للتسويق في الأسواق المحلية أو التصدير إلى الأسواق الأوروبية.
محافظة البحيرة أهم مناطق إنتاج المانجو.
من ناحية أخرى أكد المهندس موفق ساري، على أهمية محصول المانجو في محافظة البحيرة، والتى أحد أهم المناطق الرئيسية لإنتاج محصول المانجو في مصر، حيث يعد المانجو من المحاصيل الاستراتيجية والمهمة اقتصاديًا في المحافظة،و يساهم هذا الإنتاج الكبير في تحقيق الأمن الغذائي وتوفير فرص عمل للمزارعين والعاملين في هذا القطاع.
كما أكد وكيل وزارة الزراعة بالبحيرة انة يتم تقديم الجهود الكاملة لتحسين إنتاجية المانجو، مع تكثيف البرامج الإرشادية والتوعوية للمزارعين قبل الموسم، وتقديم الدعم الفني والتوصيات الفنية للمزارعين حول ممارسات الرعاية الجيدة، والتركيز على مكافحة الآفات والأمراض التي تصيب المحصول، خاصة مرض العفن الأسود، مع الاستفادة من الظروف المناخية المواتية في المحافظة.
واوضح موافق سارى أن هذا العام شهد ارتفاع إجمالي المساحات المنزرعة بالمانجو إلى 16،878 فدان، وذلك نظرًا لزيادة معدلات الإنتاجية في بعض المناطق الذى يصل إلى 10-12 طن للفدان.