طريقة عمل الكيك في المنزل سهل وسريعة التحضير
يحرص محبين وعشاق الكيك معرفة طريقة عمل الكيك في المنزل سهل وسريعة التحضير بمكونات بسيطة عبر جوجل، فهي تحلية غير مكلفة، ومن الوصفات اللذيذة والمحببة لدى الكثير من الصغار والكبار.
طريقة عمل الكيك في المنزل سهل وسريعة التحضير
ويقدم “الدستور” في هذا التقرير طريقة عمل الكيكة العادية في المنزل، والمكونات المطلوبة، من خلال التقرير التالي:
مكونات عمل الكيكة العادية
- 2 كوب من الدقيق الأبيض.
- كوب حليب سائل.
- ملعقة صغيرة فانيلا.
- بيضتين.
- ملعقة بكينج بودر.
- نصف كوب زيت ذرة.
- كوب إلا ربع سكر أبيض.
- ملعقة خل أبيض.
- ذرة ملح.
طريقة عمل الكيكة العادية الهشة
نخفق البيض مع الفانيليا والسكر في وعاء الخلاط الكهربائي حتى تتجانس المكونات.
يضاف الزيت وملعقة الخل.
نضع الدقيق مع رشة الملح والبكينج بودر في وعاء عميق ويصب عليه خليط البيض والسكر.
تقليب مقادير الكيكة بشكل جيد، وفي اتجاه واحد.
نصب الخليط في قالب الكيك.
ندهن قالب الكيك بالزيت وتبطينه برشة من الدقيق قبل وضع خليط الكيكة العادية.
نسخين الفرن قبل وضع الكيكة في مدة تتراوح من 5 لـ 10 دقائق.
ندخل قالب الكيكة إلى الفرن، على درجة حرارة 180، وتترك لمدة تتراوح بين 20 لـ 25 دقيقة.
مقادير عمل الكيكة بالبرتقال والقشطة
- واحد ونصف ملعقة كبيرة بشر برتقال.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- 4/3 كوب زبدة طرية.
- علبة قشطة.
- كوب وربع سكر.
- 2/1 كوب عصير برتقال.
- 4 حبات بيض.
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- ملعقة صغيرة بيكنج صودا.
- كوب و4/3 دقيق منخول.
خطوات تحضير الكيكة بالبرتقال والقشطة
- قم بخلط البشر البرتقال والفانيليا والزبدة وعلبة القشطه والسكر، وامزجهم جيدا.
- اضيف عصير البرتقال والبيض والبيكنج بودر والبيكنج صودا والدقيق، واخلطيهم جيدا حتى يمتزجوا.
- احضري قالب الكيك وصبي خليط كيكة البرتقال به، ثم أدخليه الفرن.
- يطهي في فرن متوسط الحرارة، لمدة 45 دقيقة.
- يقدم مزين بالسكر البودرة وبشر البرتقال.
