رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
محمد الباز
رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
محمد الباز

من الورود لبلسم النحل.. زهور يمكنك إضافتها إلى السلطات الخضراء

صورة أرشيفية
صورة أرشيفية

تعتبر السلطات من الأطباق الرئيسية للأشخاص المهتمين بأنظمة الدايت والحميات الغذائية للحصول على الجسم والوزن المثالي، فإذا كنت شخصًا شديد الوعي بالصحة، فإن أحد آخر الأشياء التي قد ترغب في حدوثها هو أنك تشعر بالملل من تناول السلطات.

ولكسر الملل هناك دائمًا شيء يمكن القيام به لجعل وعاء السلطة ممتعًا، فهل تعلم أن هناك زهورًا معينة يمكنك إضافتها إلى سلطتك المفضلة؟.

وأشار الخبراء، أن هناك بعض الزهور يمكن أن تضفي على طبق السلطة مظهرًا وتذوقًا أكثر إثارة، ففي السطور التالية بعض من الزهور التي يمكن ان تضيفها على طبق السلطة الخاص بك.

الهندباء:

كثير من الناس يعتبرون الهندباء أعشابا ضارة، ولكن بالنسبة لخبراء التغذية فهي مفيدة عند سلقها ووضعها على أطباق السلطة ولكن بكميات قليلة، حتى لا يتغير الطعم الكامل لطبق السلطة.

البابونج:

ليس سراً أن شاي البابونج يساعد على الاسترخاء، فلا يعرف الكثير من الناس أن أزهار البابونج يمكن أن تساعد في جعل السلطة أكثر استساغة، فلا تتردد في رش بعض بتلات البابونج على سلطتك إذا كنت تريد أن تتميز بنكهة تشبه التفاح.

زهرة القطيفة:

يشار إليها أحيانًا باسم "آذريون"، وعادة ما يتم تحويل أزهار القطيفة إلى أنواع الشاي، فيمكنك إضافتها بالفعل إلى السلطة المقطعة لإضفاء طعم الفلفل المعتدل.

بلسم النحل:

بفضل نكهة النعناع، يمكن لزهور بلسم النحل أن تجعل أي وعاء من السلطة أكثر إثارة للاهتمام، بالإضافة إلى ذلك يمكنهم أن يجعلوا كل وجبة غنية بالألوان، استخدم أزهار بلسم النحل باعتدال، لأن الكثير من الناس يجدونها ذات مذاق ضئيل.

الورود:

كلما كانت الرائحة أجمل كان الطعم أفضل، فإنها لفكرة رائعة أيضًا أن تجرب ألوانًا مختلفة من الورود بخلاف الألوان الحمراء، والمعروف عنها أن لها نكهة خفيفة.