دراسة أمريكية: الاستخدام العالى للزيوت النباتية يزيد فرص الإصابة بالسمنة والسكرى
أشارت الدراسات في الفترة الأخيرة إلى ارتباط الاستخدام العالي للزيوت النباتية بمرض السمنة ومرض السكري، بالإضافة إلى الإصابة بالتوحد ومرض الزهايمر، والإصابة بالقلق والاكتئاب، بالإضافة إلى التهاب القولون التقرحي، وهو نوع من مرض التهاب الأمعاء.