القرص بالعجوة هو أحد أشهر الحلويات العربية التقليدية التي تتميز بطعمها اللذيذ وفوائدها الغذائية الغنية، وتصنع من عجينة بسيطة مكونة من الدقيق والماء والخميرة..
تعتبر القرص من الأطعمة التي تشتهر خلال عيدي الفطر، فمع الكحك والبسكويت والبيتي فور، تأتي القرص بالعجوة كأحد أشهر المخبوزات