تعرف على طريقة عمل الزبادي حيث يسخن الحليب على درجة حرارة 180 درجة فهرنهايت، فهذا يقتل كل الميكروبات البغيضة التي قد تكون كامنة في الحليب ويضمن عدم وجود بكتيريا