تحذيرات من ارتباط الطهو على الفحم والحطب بزيادة مخاطر أمراض العيون
أفادت دراسة حديثة، شملت ما يقرب من 500 ألف شخص في الصين، وجود صلة واضحة بين الطهي باستخدام الخشب والفحم وزيادة خطر الإصابة بأمراض العين الرئيسية، التي يمكن أن تؤدي إلى العمى. وتشير الدراسات إلى تعرض ما يقرب من نصف سكان العالم (3.8 مليار شخص) لتلوث الهواء المنزلي من الطهي باستخدام أنواع الوقود الصلبة