كيف يمكنك التفريق بين اللحمة السليمة والفاسدة؟ استشاري سلامة الأغذية تجيب
يستقبل المصريون عيد الأضحى المبارك، ببهجة وفرخة خاصة، حيث يستعد الكثيرون للاحتفال بالعيد عن طريق شراء الأضاحي، تقربًا لله، وتحضير أشهى الوصفات من اللحوم، إذ يسمي البعض هذا العيد بـ "عيد اللحمة". وفي هذا الأمر تتحدث اليوم لـ"الدستور"، دكتورة مي تاج الدين، استشاري سلامة الأغذية، حول كيفية التفرقة بي اللحوم