«تكنولوجيا الأغذية» تحصد جائزة أفضل منتج بمهرجان التمور بأسوان
أعلن الدكتور شاكر عرفات مدير معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، فوز الدكتور وائل مصباح والدكتورة مها محفوظ والدكتور جمال الحديدى، بجائزة أفضل منتج من التمور لهذا العام بمهرجان التمور بأسوان. وأشار إلى أن هذا المنتج عبارة عن بار من البلح المدعم بالشوفان بنسب مختلفة وآخر مدعم