«طقوس صناعة الكحك».. صحيفة إماراتية ترصد احتفالات المصريين بعيد الفطر
سلطت صحيفة "ذا ناشونال" الإماراتية، الضوء على احتفالات عيد الفطر في مصر، والتي تتميز بالكحك ذو الحشوات المتنوعة والبسكويت وهي الحلوى التي تميز احتفالات العيد في مصر. وقالت الصحيفة، إن الكحك والبسكويت مصنوعة من عجينة حلوة التي تتكون مكوناتها الرئيسية من الدقيق والسكر والخميرة والحليب والسمن وبذور السمسم،