تعتبر الطحينة من أشهر المقبلات على المائدة المصرية، وفي ظل ارتفاع الأسعار، يحرص الكثيرون على اعدادها في المنزل من مكونات بسيطة بتكلفة أقل
يسعى البعض في تحضير الطحينة بالمنزل، لذا تقدم الشيف نجلاء الشرشابي، طريقة عمل طبق الطحينة بخطوات سهلة وبسيطة
تعد طحينة السمسم من الأصناف الغذائية التي تضاف الى الكثير من الأطعمة مثل وجبة السمك واللحم المشوى، لذا نقدم فى هذا التقرير طريقة سهلة لتحضيرها فى المنزل، على طريقة الشيف نجلاء الشرشابى.