تعد البطاطا أحد المكونات الغذائية الهامة الغنية بالبروتين، وخبز البطاطا الحلوة المعطر بالقرفة على الطريقة الهندية من الأطباق التي تلقى رواجًا كبيرًا في الشرق الأوسط مؤخرًا.
تنتشر البطاطا بالأسواق، حيث يغفل الكثيرين الفوائد المذهلة لهذه الثمرة، والتى تساعد فى تدفئة الجسم خلال أيام البرد.