وصفة البوريه المتبلة الشهية
جربي على الغداء اليوم، طبق بطاطس بوريه متبلة وشهية، كل ما عليكِ فعله هو اتباع خطوات الشيف نادية سرحان واستمتعي.
المقادير:
• بطاطس مسلوقة بدون قشر
• 2 ملعقة كبيرة زبدة
• 100 جرام جبنة شيدر
• صفار بيضة
• كوب صغير كريمة طبخ
• بصل أخضر مقطع
• ملح
• فلفل أسود
• بابريكا
خطوات التحضير:
• اهرسي البطاطس في بولة كبيرة واخلطيها بالتوابل
• ضيفي صفار البيضة والكريمة في قالب الفرن
• ضعي الخليط بعد دهنه بالزبدة ورشي على وجهها بابريكا وادخليها الفرن الساخن.
