على الغداء.. جربي الستيك المقلي في الزبد
قدمي لعائلتك على الغداء اليوم ستيك مقلي في الزبد، شهي، كل ما عليكِ فعله هو اتباع خطوات الشيف غادة جميل واستمتعي.
المقادير:
•شرائح ستيك
•نصف كوب دقيق
•ملح
•فلفل
•بابريكا
•نصف كوب لبن
•نصف كوب زبد
•بطاطس بيوريه
•ذرة
•بيض
•بقسماط
•بودرة ثوم
•بودرة بصل
•زعتر
•كاري
•ماء بصل
•بهارات لحم
خطوات التحضير:
•اخلطي اللبن مع ماء البصل وتبليها بالثوم البودرة والبهارات والبابريكا وقلبيهم جيدا ثم تبلي بها اللحم.
•في وعاء آخر، تبلي البيض بالبابريكا والكاري والبهارات.
•في وعاء آخر، تبلي البقسماط واخلطيه مع الدقيق وضيفي الملح والفلفل.
•تبلي الستيك بالبيض والبقسماط واقليه في الزبد حتى تمام النضج.
•قدميه مع البطاطس البيوريه والذرة المقلية في الزبد.
