"لازانيا بالسي فود" على مائدتك اليوم

أضيفي إلى مائدتك اليوم وجبة مختلفة وشهية من المأكولات البحرية، وفاجئي أسرتك بـ"لازانيا بالسي فود" ولاحظي بنفسك استمتاعهم بها.

المقادير:
- 6 شرائح لازانيا.
- 150 جرام جمبرى صغير.
- 3 أصابع كابوريا.
- 100 جرام كاليماري.
- كوب لبن.
- دقيق.
- جبن موزاريلا.
- 3 ملاعق صلصة طماطم.
- 2 ملعقة زبد.

طريقة التحضير:
- قلبي كلا من البصل والثوم فى زيت الزيتون على النار.
- أضيفي الكاليماري، الجمبرى، والكابوريا إلى ما سبق، وقلبيهم جيدا.
- أضيفي صلصة الطماطم إلى الخليط، واتركيه حتى الغليان.
- أضيفي الملح والتوابل حسب الرغبة.
-أعدي البشاميل بإضافة الزبد والدقيق فى مقلاة على النار وقلبي جيدا، ثم أضيفي اللبن مع الاستمرار في التقليب، تبليها بالملح، الفلفل، والمرقة الفورية، واستمري في التقليب حتى يتماسك القوام.
- ضعي شرائح اللازانيا فى صينية من البايركس، وضعي فوقها خليط السي فود والقليل من البشاميل، ثم ضعي طبقة أخرى من اللازانيا وأكملي الترتيب حتى تنتهي الكمية.
-رشي الجبن الموزاريلا على الوجه، وضعي الصينية في الفرن لمدة ربع ساعة حتى يتم النضج ويذوب الجبن.