وصفة البسبوسة بالمارينج الشهية

قدمي لأسرتك البسبوسة بالمارينج في أكواب الشيكولاتة، واجعليهم يستمتعوا بألذ طعم، على طريقة الشيف أسامة السيد.

المقادير:
2.5 كوب من الدقيق
1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
3/4 كوب حليب
1/4 كوب زبادي
1/2 ملعقة صغيرة فانيليا
1.5 كوب سكر
1/2 كوب سمنة
جوز هند
شربات
1.75 كوب سكر
1 كوب ماء
عصير ليمون
المارينج
بياض بيض
سكر
شيكولاتة خام سايحة
أكواب مافن سيلكون
قليل من الطحينة

خطوات التحضير:
• اخفقي بياض البيض حتى يتماسك
• ادهني أكواب المافن بالشيكولاتة
• اقلبيها على مصفاه كي تجف الشيكولاتة
• كرري العملية مرة أخرى، ثم اتركيها حتى تجمد
• اخلطي الدقيق مع السكر والفانيليا والبيكنج بودر وجوز الهند، ثم اضيفي السمن والزبادي
• اضيفي الحليب وتأكدي من امتزاج المكونات جيدًا
• ادهني قالب الفرن بقليل من الطحينة، ثم ضعي خليط البسبوسة
• ادخليها الفرن مدة تتراوح من 35 إلى 40 دقيقة حتى تنضج
• بعد اخراجها من الفرن، ضعي كوبين من الشربات الدافئ الجاهز أو المعد سابقًا
• ادخليها الفرن مرة أخرى، حتى تتشرب البسبوسة الشربات
• ضعي قطع البسبوسة في أكواب الشيكولاتة وزينيها بالمارينج
• قدميها لأسرتك لتستمتع بها