جمبري مشوي على عيدان الخشب
نقدم لكِ سيدتي طريقة الجمبري المشوي على عيدان الخشب من الشيف هشام السيد، جربيها واستمتعي بها.
المكونات:
8 حبات جمبرى كبيرة
2 ملعقة صغيرة مستردة
2 ليمون
3 فص ثوم
زيت زيتون
ملعقة صغيرة عسل ابيض
2 ليمون
ملح
فلفل
الطريقة:
- ضعى فى بولة كل من المستردة والثوم وزيت الزيتون والعسل الأبيض والملح والفلفل، وقومى بالتقليب الجيد ثم تبلى به الجمبرى لمدة لا تقل عن 15 دقيقة.
- ثم ضعى فى كل 2 عود بامبو 3 جمبرى وضعيه على الجريل لمدة دقيقة ونصف على كل جانب
- يقدم ساخنا.
