فيليه السمك الأبيض بالليمون

نقدم لكِ طريقة عمل فيليه السمك الأبيض بالليمون من الشيف عماد الخشت، جربيها ومتعي أسرتك بأشهى الأطعمة على الغداء اليوم.
المكونات:
1/2 كيلو سمك فيليه قشر بياض
3 حبات ليمون أصفر أضاليا
كوب شرائح بصل
1/2 كوب شبت مفروم
5 فصوص ثوم مفري
1/4 كوب عصير ليمون
1/4 كوب زيت زيتون بكر
كوب طماطم برنوازيه ناعم
للتقديم :
أرز أبيض
الطريقة:
- رصى شرائح البصل والليمون الأصفر (بنزهير أو أضاليا) في قاع الصينية
- أضيفى رشة زيت زيتون وقطعة السمك
- إخلطى زيت الزيتون مع عصير الليمون والملح والفلفل الأسود والشبت وضعى الخليط على السمكة بعد عمل شقوق طولية بها لتأخذ من التتبيلة
- ضعى الطماطم المفرومة على الوجة وادخلى الطاجن الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 30 دقيقة وقدميه مع الصوص والأرز الأبيض.