مع انخفاض درجات الحرارة.. أطعمة تعزز جهاز المناعة لمواجهة الأمراض الموسمية
بالتزامن مع انخفاض درجات الحرارة ودخول فصل الشتاء، من الضروري دعم جهاز المناعة لمواجهة الأمراض الموسمية مثل نزلات البرد والإنفلونزا، لذا؛ يجب تناول أطعمة تعزز من قوة الجهاز المناعي ومواجهة الأمراض الموسمية، وفي التقرير التالي، نستعرض أبرز الأطعمة التي يمكن أن تساهم في تعزيز المناعة خلال هذه الفترة.
الخضروات
تُعتبر الخضروات مثل السبانخ، الكرنب، والبروكلي غنية بالفيتامينات والمعادن الضرورية لتعزيز المناعة، ويُفضل تناولها طازجة أو مطبوخة للحفاظ على قيمتها الغذائية.
البروتينات
تعد البروتينات من العناصر الأساسية لبناء الأجسام المضادة، ويفضل تناول البروتينات مثل الأسماك، الدواجن، البيض، وتعتبر الأسماك الغنية بأحماض أوميجا-3 مثل السلمون مفيدة للجهاز المناعي.
الحمضيات
تُعتبر الحمضيات مثل البرتقال، الليمون، واليوسفي من أغنى المصادر بفيتامين C، الذي يُعزز من إنتاج الكريات البيضاء في الجسم، مما يُساعد على محاربة العدوى، ويُفضل تناول هذه الفواكه طازجة أو عصائر.
الثوم
الثوم يعتبر من الأطعمة القوية في تعزيز المناعة بفضل احتوائه على مركبات الكبريت، مثل الأليسين، التي تعزز من وظيفة الجهاز المناعي، ويمكن إضافته إلى الأطعمة أو تناوله طازجًا.
الزنجبيل
يعزز الزنجبيل من صحة الجهاز المناعي ويعمل على تقليل الالتهابات، كما يساهم في تخفيف أعراض نزلات البرد، ويمكن استخدامه في إعداد الشاي أو إضافته إلى الأطعمة.
المكسرات
تعد المكسرات مثل الجوز واللوز من المصادر الغنية بالفيتامين E، الذي يُعتبر مضادًا قويًا للأكسدة يُساعد في تقوية جهاز المناعة، ويمكن تناولها كوجبة خفيفة أو إضافتها إلى السلطات.
بالإضافة إلى تناول الأطعمة المُعزِّزة للمناعة، ينصح الأطباء بشرب كميات كافية من الماء للحفاظ على ترطيب الجسم، وممارسة الرياضة بانتظام لتحفيز الدورة الدموية وتعزيز المناعة، فضلًا عن الحصول على قسط كافي من النوم والراحة لتحسين وظائف الجهاز المناعي.
