حلوى المولد النبوي.. قصة فلكلور مصري لإحياء ذكرى مولد خير الأنام

يهتم المسلمون حول العالم بإحياء الاحتفال بالمولد النبوي الشريف، ومن أشهر عادات الاحتفال المتعارف عليها، هو شراء حلوى المولد بأنواعه وأشكاله المختلفة.

‏وفي هذا التقرير، نستعرض التفاصيل المتعلقة بحلوة المولد النبوي الشريف ومن أين جاءت الفكرة الخاصة بحلوى مولد النبوي الشريف وأشهر الأنواع المتعارف عليها.

فلكلور مصري يعود لعصر الدولة الفاطمية 

‏ويهتم  المسلمين بالاحتفال بالمولد النبوي الشريف وتنفيذ العادات المتعلقة به وواحدة من ضمن هذه العادات هو شراء حلوى المولد وتوزيعها على الأطفال فتتعتبر من أبرز  طرق  الاحتفال بالمولد النبوي الشريف وواحدة من أشهر حلوى المولد هي السمسمية والفولية والحمصية،  فيعتبر من الأساسيات داخل أي علبة حلوى وكذلك الملبن.

موكب الخليفة يجوب الشوارع لتوزيع الحلوى 

‏وكانت بداية الاحتفال بهذه العادة برجع إلى القرن الرابع الهجري عند دخول الفاطميين الى محروسة في عام 973 هجريا،  وأجمعت الروايات كلها على أنَّ صناعها استوحوا الفكرة والأشكال من موكب الخليفة الفاطمي الذي كان يجوب الشوارع ويوزع الحلويات بكميات كبيرة على الناس والجنود يوم المولد النبوي الشريف.

تاريخ صناعة حلاوة المولد فى مصر 

ومع مرور الأيام أصبحت صناعة الحلويات جزءًا من التاريخ والثقافة والفلكور المصري، السمسمية والحمصية والفولية والملبن وحلاوة المولد الأشهر على مر العصور لكن حاليًا تطورت الصناعة وأصبح هناك أصناف جديد بالمكسرات مثل " البندق والفستق والكاجو".