هل تنخفض أسعار البيض والأعلاف والدواجن؟.. أستاذ اقتصاد زراعى يكشف

قال الدكتور أشرف كمال، أستاذ الاقتصاد الزراعي، إن إصدار 795 ترخيصًا لأنشطة ومشروعات الثروة الحيوانية والداجنة أمر في غاية الأهمية؛ لأن ذلك يصب في مفهوم الأمن الغذائي بشكل مباشر.

وأضاف كمال في مداخلة لقناة "إكسترا نيوز": "عندما يعتمد الأمن الغذائي على 3 محاور رئيسية، أولها الإتاحة والقدرة على الوصول إلى الغذاء وسلامة الغذاء، وإصدار التراخيص يؤثر على محور الإتاحة بشكل كبير، من حيث زيادة عدد الوحدات المنتجة، وبالتالي عدد الوحدات المنتجة ويسهم في عملية ضغط نزولي للأسعار في السوق، التي رأينا فيها ارتفاعات كبيرة خلال الفترات الماضية خصوصًا الأعلاف والبيض".

وأكد أن الدولة انتبهت لهذا الأمر بشكل كبير، وعملت على زيادة مساحة الأعلاف الصيفية في مصر، مثل فول الصويا وعباد الشمس والذرة الشامية وحددت لها أسعارًا ضمانًا لزيادة كميات الإنتاج وخفض الأسعار.