جشع التجار أهمهما.. أسباب ارتفاع أسعار البطاطس

أثار ارتفاع سعر "البطاطس" الأيام الحالية دهشة العديد من المواطنين، بعد أن وصل سعر الكيلو منها إلى 30 جنيها، وهوما تسبب في تساؤلهم عن أسباب هذا الارتفاع المفاجئ، وعن التوقيت الذي تنتهي فيه أزمتها تلك، خاصة أنها واحدة من السلع الضرورية في البيوت المصرية، والتي تعد من الأطباق ذات الشعبية الكبيرة على سفرة العديد من المواطنين المصريين.

نقيب الفلاحين: يجب ضبط التجار الذين يخزنون المحصول

في هذا الصدد، قال مجدي أبو العلا، نقيب الفلاحين، لـ"الدستور"، أنه من المفترض أن يكون سعر البطاطس هذا العام منخفض أو معتدل وليس بهذا الارتفاع، خصوصا مع توقف التصدير لعدد من الدول الأوروبية التي ترفض البطاطس المحتمل إصابتها بالعفن الأسود، في مقابل تصدير بعض الكميات القليلة فقط إلى دول شرق آسيا.

تابع أبو العلا، أن أحد المسببات في أزمة البطاطس هذا العام وزيادة أسعارها بصورة ملحوظة هي التغيرات المناخية الكبيرة التي حدثت بارتفاع درجات الحرارة، مشيرًا إلى أن الدرن الخاص بالمحصول يكون مدفونًا داخل الأرض بينما النمو الخضري له يكون معرضًا للهواء في هذه الدرجات القاسية من الحرارة ما تتسبب في احتراقه.

يوضح، أن ارتفاع أسعار الأسمدة بسبب تحريك أسعار الوقود يعد عاملًا له أثره الكبير في أزمة البطاطس أيضًا، وواحدة من أهم العوامل جشع التجار الذين يلجأوون إلى تخزينها في الثلاجات لتعطيش السوق، ثم رفع أسعارها كما يشاؤؤن، موضحًا أن العامل الأهم لانتهاء تلك الأزمة هو الرقابة على التجار بالقيام بحملات تفتيشية عليهم وفحص أماكن التخزين الخاص بهم للتأكد من عدم تخزينهم للمحصول وحجبه عن الأسواق، بهدف زيادة سعره دون وجه حق.

وزير الزراعة: انتهاء الموسم السبب 

وكان كشف الدكتور علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، عن موعد انخفاض أسعار البطاطس بالأسواق، مؤكدا أنها ستعود إلى معدلاتها الطبيعية مع بداية العروة الجديدة من البطاطس في شهر نوفمبر المقبل.

قال فاروق: “إننا لسنا حاليًا في موسم البطاطس والموجود في الوقت الراهن في الأسواق هو المخزن”، مشيرًا إلى أن هناك مشكلة عالمية في البطاطس هذا العام وارتفاع أسعارها على مستوى العالم وليس مصر فقط".

أضاف وزير الزراعة أن عملية تصدير الحاصلات الزراعية تتم تدريجيًا وفقًا لطلبات السوق المحلي والعالمي، لافتًا إلى أن الارتفاع الحالي في أسعار بعض الخضروات مثل البطاطس ليس بسبب نقص المعروض بل يعود إلى انتهاء الموسم التخزين لتلك المحاصيل.

وكانت قد ارتفعت الصادرات المصرية من البطاطس بشكل ملحوظ في الربع الأول من العام الجاري 2024، مقارنة بنفس الربع من العام الماضي 2023، وفقا لبيانات الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء.

وسجلت إجمالي صادرات البطاطس المصرية نحو 245 مليون و172 ألف دولار بالربع الأول من العام الجاري "يناير-مارس"، بينما كانت 208 مليون و446 ألف دولار بالربع المناظر له عام 2023، بزيادة بلغت نحو 36 مليون و726 ألف دولار.

وفى شهر مارس الماضي، ارتفعت صادرات البطاطس المصرية لتصل إلى 124 مليون و128 ألف دولار، مقابل 101 مليون و93 ألف دولار في نفس الشهر عام 2023، بزيادة بلغت نحو 32 مليون و35 ألف دولار.

وجاءت صادرات مصر من البطاطس ضمن قائمة صادرات مصر من المواد الخام، والتي بلغت نحو 536 مليون و549 ألف دولار في شهر مارس الماضي، مقابل 525 مليون و219 ألف دولار في نفس الشهر عام 2023، بزيادة بلغت 11 مليون و330 ألف دولار.

بينما قررت وزارة التجارة والصناعة، وقف شركات عن تصدير البطاطس إلى عدد من الأسواق الخارجية لمدد تتراوح بين عام و3 أعوام، بسبب مرض "العفن البني" في شهر يونيو الماضي.