طريقة عمل البتيفور في عيد الفطر 2024.. بأكثر من طريقة مضمونة
طريقة عمل البتيفور في عيد الفطر 2024.. بأكثر من طريقة مضمونة محور اهتمام الملايين من ربات البيوت مع اقتراب شهر رمضان المبارك و ارتفاع أسعار السلع الأساسية في الأسواق حيث ولا تحتاج إلى وقت أو مجهود لتحضيره خلال هذه المناسبة.
طريقة عمل البتيفور في عيد الفطر 2024.. بأكثر من طريقة مضمونة
طريقة عمل البتيفور في عيد الفطر 2024 محور بحث الكثيرين حيث يعتبر من أكثر حلويات العيد التي يحبها الأطفال والكبار على حد سواء، ويتم تقديمه أيضا في المناسبات الاجتماعية المختلفة، وبسهولة يمكن اتباع طريقة عمل البتيفور بوصفات السهلة في التحضير، ويمكنك إعدادها من خلال الخطوات في الوصفات التالية:-
مقادير عمل البتيفور
- اثنين كوب دقيق
2- ملعقة صغيرة فانيليا
3-نصف ملعقة صغيرة من بشر قشر البرتقال
4-نصف كوب من السكر البودرة
5-كوب من الزبدة
6-اثنين بيضة
طريقة تحضير البتيفور
1-نحضر طبق او حلة مناسبة للعجن ونضع به البيض والفانيليا وبشر قشر البرتقال ويتم خفقهم جيدا.
2-نضيف الزبدة ونستمر في العجن حتى نحصل على خليط كريمي القوام.
3-نضع السكر إلى الخليط السابق مع الاستمرار في العجن حتى تمتزج جميع المكونات.
4-في طبق متوسط آخر نضع الدقيق والبيكنج بودر، ويتم تقليبهم ويضاف إلى خليط البيض بالتدريج.
5-تغطى العجينة بالورق الألومنيوم وتترك لمدة نصف ساعة في مكان دافي .
6-يتم تشكيل البتيفور حسب الرغبة، ويرص في صينية مغطاة بورق الزبدة.
7- توضع الصينية بفرن متوسط الحرارة حتى يصبح لونه ذهبيا.
8-يتم تزيينه بالفستق ويمكنك لصق كل وحدتين من البتيفور بالمربى أو الشوكولاتة.
طريقة اخري لعمل البتيفور
1-نضع الزبدة والبيض في وعاء ويتم خفقهما.
2-نضيف الدقيق، الملح، البيكنج بودر، السكر، والكاكاو والفانيليا.
3-يتم عجن جميع المكونات معا حتى نحصل على عجينة متماسكة ولينة.
4-تقطع العجينة بواسطة القطاعات المستخدمة للبيتي فور، وترص في صينية بها ورق زبدة.
5-يتم وضع الصينية بالفرن الساخن على حرارة 160 درجة حتى ينضج.
6-يترك حتى يبرد ويتم إذابة الشوكولاتة بالحليب في الميكرويف لمدة دقيقة.
7-يتم لصق كل قطعتين من البيتي فور بالشوكولاتة المذابة، ويرص في طبق التقديم ويزين بحبيبات الشوكولاتة.
اقرأ أيضا
