قبل ساعات من رمضان.. مائدة الإفطار بدون بط والمحاشي والدواجن البرازيلية تتصدر الأسواق
ساعات قليلة تفصلنا عن حلول شهر رمضان الكريم، والذي يهل علينا غدا الخميس الموافق ٢٣ مارس وفقا لما أعلنه المعهد القومي للبحوث الفلكية والجيوفيزيقة، وتعتبر مائدة اليوم الأول من شهر رمضان الكريم أكثر ما يهتم به المواطنين، ما يجعلهم يقبلون بكثرة على الأسواق على مختلف المنتجات والسلع.
ورصدت "الدستور" حركة البيع والشراء داخل الأسواق قبل ساعات من شهر رمضان الكريم، والتي جاءت على النحو التالي، شهد سوق منطقة الوراق إقبالا كبيرا من قبل المواطنين خاصة على الخضروات والسلع الأساسية والتي يتم إعداد المحاشي منها وهي وجبة أول يوم رمضان الأساسية.
ويقول هاني عوض، أحد أصحاب محال الدواجن بمنطقة الوراق التابعة لمحافظة الجيزة، إنه كان المعتاد خاصة في مائدة أول يوم رمضان أن يكون البط والأرز وجبة أساسية على الإفطار، ما يجعل التجار يحرصون في أول رمضان على توفير كميات كبيرة من البط، إلا أن الموسم الحالي حدث عكس المعتاد ولم يقبل على البط أي من المواطنين.
واستكمل حديثه بأنه خلال الأعوام الماضية في شهر رمضان المبارك كان الزبون الواحد من الممكن أن يقوم بشراء أعداد كبيرة من البط تصل لـ٥، إلا أن الإقبال هذا العام ضعيفا للغاية شبه معدوم على البط، والإقبال خلال الموسم الحالي على الدواجن البرازيلية بشكل كبير.
وعلى جانب المواطنين تقول منى محمد، إحدى المواطنات، إنها حرصت على النزول للسوق أكثر من مرة خلال الأيام القليلة الماضية خاصة وأنه يشهد زحاما مستمرا، لافتة إلى أن بائعي الباذنجان وورق العنب والكرنب أكثر البائعين الذين يشهدون زحاما.
وأضافت نعمه حمدي، إحدى أهالي منطقة الوراق، أن الدواجن البرازيلية والسلع الأساسية والاستراتيجية التي وفرتها الدولة المصرية في مختلف المعارض ومنافذ البيع أنقذت المواطنين خلال شهر رمضان الكريم وخففت من الأعباء على المواطنين في ظل الأزمة الاقتصادية الحالية، خاصة وأن البائعين استغلوا قدوم شهر رمضان وقاموا برفع أسعار عدد من المنتجات.
وأوضحت أمينة سيد، إحدى أهالي منطقة الوراق، أنه بالفعل كان البط من الوجبات الأساسية في رمضان إلا أن جميع المواطنين استبدلوا بالدواجن البرازيلية خاصة وأن أسعارها مناسبة لجميع فئات المجتمع.
