دراسة: «سايلو فودز» خطوة جديدة نحو دعم الأمن الغذائى

نشر المرصد المصري للفكر، التابع للمركز المصري للدراسات الاستراتيجية، دراسة بعنوان: «سايلو فودز.. خطوة جديدة نحو دعم الأمن الغذائي»، موضحًا أن المدينة الصناعية «سايلو فودز»، تُعد إحدى خطوات الدولة للتوجه نحو تحقيق الأمن الغذائي.

وعلى الرغم من الأزمة التي يشهدها العالم في السلع الأساسية ونقص في سلاسل الإمداد الغذائي وارتفاع الأسعار، علاوة على التغيرات المناخية، تحاول الدولة جاهدة التخفيف من حدة تلك الأزمة، والحد من الممارسات الاحتكارية، وتوفير الكثير من السلع بأسعار تنافسية ومناسبة للمواطن وكذلك تقليل الاستيراد، كذلك العمل على تطوير نظام التغذية المدرسية "الوجبات المدرسية" بما أنها المسئولة عن توفير وإعداد الوجبة المدرسية للمدارس الحكومية.

وأوضحت الدراسة، أن "سايلو فودز" ساهمت في دعم إنتاج وتوزيع الوجبات المدرسية لطلاب المراحل الدراسية من رياض الأطفال حتى المرحلة الثانية، حيث تم توزيع 600 مليون وجبة مدرسية خلال العام الدراسي 2021/2022 على 13.5 مليون طالب وطالبة. 

ووصل العدد خلال النصف الأول من العام الدراسي الحالي، إلى500 مليون وجبة، كذلك يتم الإشراف على الوجبات من خلال المعهد القومي للتغذية؛ لتوفير وجبة متكاملة العناصر الغذائية من الاحتياجات اليومية لطلاب المدارس.

وأشارت إلى أنه خلال مصانع المرحلة الأولى، والتي تضم مصانع المكرونة والمخبوزات والبسكويت ومطاحن القمح بطاقة إنتاجية 1600 طن يوميًا، تم خلال العام السابق إنتاج 500 ألف طن من المنتجات الغذائية، بدعم من وزارة التموين وبنك الطعام المصري بـ 135 ألف طن وطرح الباقي بالأسواق المحلية والإقليمية بإجمالي 350 ألف طن لتخفيف الضغط على الأسعار في ظل الأزمة العالمية. 

كذلك تصدير الفائض من متطلبات السوق المحلية لتوفير العملات الأجنبية، من خلال الاشتراك في عدة معارض دولية تم من خلالها تصدير 11 ألف طن من منتجات الشركة إلى 13 دولة.