هل يمكنك أكل السمك أثناء الحمل؟ السلامة والفوائد والمخاطر
تعتبر الأسماك التي تحتوي على نسبة منخفضة من الزئبق صحية، ولكن قد تشكل عدد من المخاطر عند استهلاكها بشكل مفرط، فمعظم الأسماك التي يتم تناولها بشكل شائع تكون آمنة أثناء الحمل، فهي مغذية لأنها تحتوي على أحماض أوميجا 3 الدهنية والبروتينات والفيتامينات والمعادن.
أوضح الأطباء أن، الكثيرين يحتاجون إلى معرفة أنواع الأسماك التي يمكنك تناولها والأنواع التي لا يمكنك تناولها أثناء الحمل، ففي السطور التالية يوضح الخبراء بموقع "Mom Junction" عن فوائد تناول الأسماك، والأسماك الآمنة وغير الآمنة.
فوائد السمك أثناء الحمل:
من المرجح أن تقلل أحماض أوميجا 3 الدهنية من خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية عن طريق خفض مستويات الدهون الثلاثية ومستويات ضغط الدم، فلقد وجدت الدراسات البحثية أنها تمنع تكوين الجلطات الدموية والتهاب الأوعية الدموية.
من المعروف أن أحماض أوميجا 3 الدهنية، تقلل من آثار التوتر التي قد تتعرض لها أثناء الحمل المتأخر، كما يقلل من الإجهاد الذي يحدث في أواخر الحمل.
كما تعتبر الأسماك مصدرًا جيدًا للبروتين الذي يساعد في دعم نمو الجنين، حيث توفر الأسماك الدهنية مثل السلمون كميات وفيرة من أوميجا 3 التي تساعد في تعزيز صحة دماغ الطفل.
يقول براندون رينولدز، الأستاذ المساعد في قسم أمراض النساء والتوليد بجامعة يوتا، أنواع الدهون المستخدمة في نمو الدماغ أكثر وفرة في الأسماك، كما أن هناك علاقة بين هذه الأنواع من الأحماض الدهنية الأساسية وتطور الدماغ لدى الأجنة.
أشار الخبراء إلى أنه يجب تناول الأسماك التي تحتوي على نسبة منخفضة من الزئبق للاستفادة من مغذياتها، فوفقًا لإدارة الغذاء والدواء الأمريكية، يمكنك تناول 8 إلى 12 أونصة من الأسماك أسبوعيًا، هذا يعادل حصتين إلى ثلاث حصص من الأسماك مثل السلمون والتونة.
مخاطر تناول نسبة عالية من الزئبق أثناء الحمل:
يمكن لجسمك امتصاص" ميثيل الزئبق" من الأسماك، ونقله إلى الطفل مما يؤثر على نمو الدماغ والجهاز العصبي، فعندما يكون لديك كمية زائدة من الزئبق، فإنه يتركز داخل دماغ الجنين النامي، فعندما يحدث ذلك يمكن أن يقطع الاتصالات المهمة الضرورية لنمو الدماغ، مما قد يؤدي إلى مشاكل عقلية أو عصبية.
وفقًا لوكالة حماية البيئة، يمكن أن يؤثر الزئبق على المهارات المعرفية مثل الذاكرة والانتباه والمهارات الحركية واللغة ورؤية الطفل، لذلك يجب الحرص أثناء تناول السمك لتجنب أي آثار ضارة على الطفل.
كما يجب تجنب تناول الأسماك التي يتم صيدها تجاريًا وتجنب الأسماك من المياه المحلية لأنها عرضة للمواد الكيميائية الضارة.
