بالتزامن مع عودة الدراسة.. روشتة طبية لتعزيز مناعة الأطفال

قدمت الدكتورة إيمان عبدالمنعم باحث بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية، روشتة طبية لطريقة  تعزيز الجهاز المناعي للأطفال، بالتزامن مع عودة الدراسة للعام الدراسي الجديد.

كثرة التعرض لنزلات البرد

وقالت “ عبدالمعنم" إن الجهاز المناعي عبارة عن مجموعة من الخلايا والأنسجة والأعضاء، وليس كرات الدم البيضاء فقط، فهناك نخاع العظام والطحال والجلد، مضيفة أن كثرة التعرض لنزلات البرد من علامات ضعف المناعة، بالإضافة إلى الالتهابات وقلة نسب الشفاء للجروح والالتئام، وهناك الالتهابات الداخلية مثل الالتهاب في الكلى".

 ممارسة الرياضة

أكدت الباحثة بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية، خلال لقائها ببرنامج “صباح الخير يا مصر”، على القناة الأولى:" يجب أن نحافظ على الحالة النفسية وممارسة الرياضة، مشي ساعة أو ساعتين في الأسبوع والغذاء الصحي المتوازن".

تناول أطعمة تحتوي علي فيتامينات وأملاح معدنية

عن طريقة تقوية الجهاز المناعي بالوجبات المفيدة، أكدت الدكتورة إيمان عبدالمنعم، أن تناول الطعام الذي يحتوي علي الفيتامينات والأملاح المعدنية، يحمي الجسم من الأمراض ويقوي الجهاز المناعي"، موضحة أن الفيتامينات والأملاح المعدنية مضادة للسرطان، مثل الخضروات والفواكه، كما يجب الحفاظ على العناصر الغذائية مثل البروتين الحيواني والنباتي كالبيض.

استبدال الخبز الأبيض بالأسمر

وعن تناول الخبر ، نصحت الباحثة بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية، بعدم تناول خبز الفينو، قائلة:" أفضل الخبز الأسمر الذي تنتجه الدولة، والطفل يجب أن يحبه بالتعود، لأن القمح به نسب ألياف  وفيتامينات عالية"، مردفة : "هناك أيضا التمور النصف الجافة ونضيف إليها ملعقة كاكاو، وبخاصة أن البلح والتمر من أهم مصادر الحديد وبالتالي فإنه يحمي الطفل من الأنيميا، وبالنسبة إلى المكرونة البشاميل فإن الكربوهيدرات عالية فيها، ويفضل ألا يتناول الطفل في اللانش بوكس أرز أو مكرونة".