غرفة المطاعم تشيد بمواجهة الكيانات غير المُرخص لنشاطها سياحياً

أشادت غرفة المنشآت والمطاعم السياحية برئاسة عادل المصرى ، بالجهود التى يقوم بها السيد اللواء خالد فودة، محافظ جنوب سيناء، لمواجهة الكيانات "المطاعم والكافتيريات" غير الشرعية التى تتخذ من السياحة نشاطاً لها والعمل بدون أي تراخيص سياحية أو محلية فى شرم الشيخ والمدن السياحية بالمحافظة.

وقال عادل المصرى، رئيس الغرفة، إن ما يقوم به اللواء خالد فودة، محافظ جنوب سيناء، - فى إطار تطوير مدينة شرم الشيخ  ومواكبتها لاحتضان قمة المناخ فى نوفمبر 2022 - ، من إجراءات رادعة لهذه الكيانات غير الشرعية، تتفق مع القوانين السياحية وخاصة قانون رقم 8 لسنة 2022، الذى قصر العمل بالنشاط السياحى على المنشآت الحاصلة على ترخيص من وزارة السياحة والآثار، وعدم السماح لأى جهة من تقديم خدمات للسائحين إلا بترخيص من وزارة السياحة والآثار.

وتابع: أن هذه الإجراءات تواكب وتتسق مع  القرارات الصادرة من رئيس مجلس الوزراء الدكتور مصطفى مدبولى، إلى جانب التوجيهات والتعليمات الصادرة من وزارتى "السياحة والآثار، والتنمية المحلية" باتخاذ كافة الإجراءات الرادعة قانوناً ضد أي مخالف والقضاء على الكيانات غير الشرعية، وذلك حفاظا على سمعة وصورة المقصد السياحى المصري.

وأعرب المصري، عن تقديره لمحافظ جنوب سيناء، مثمنا جهوده الدؤوبة لجذب المزيد من السائحين إلي جنوب سيناء وحرصه على حضور المعارض والبورصات السياحية الدولية للترويج للمحافظة ،وكذا تحركاته في الأسواق الأخري المستهدفة وتوقيعه العديد من بروتوكولات التعاون مع المدن السياحية العالمية للتآخي بما يضمن استمرار تدفق الحركة الوافدة للمحافظة.

رغبة الغرفة فى انتهاج المحافظات (المحليات)

وأشار المصرى، إلى ترحيب ورغبة الغرفة فى انتهاج المحافظات ( المحليات ) وخاصة السياحية، للسياسة التى ينتهجها السيد اللواء خالد فودة، محافظ جنوب سيناء، فى الحفاظ على حقوق الدولة والمواطن وحماية النشاط السياحى من الدخلاء، مؤكداً إستعداد الغرفة للتعاون والتنسيق مع المحافظين ورؤساء الأحياء والمدن، لنشر الوعى السياحى وإبراز حقوق المواطنين فى حصولهم على الخدمات السياحية من المنشآت والمطاعم المعتمدة من قبل وزارة السياحة والآثار والغرفة ،وبعيداً عما يُمارس من قبل منشآت غير مُرخص لنشاطها سياحياً.

وأكد رئيس غرفة المنشآت  والمطاعم السياحية، أن الغرفة تهدف الحفاظ على سمعة المقصد السياحى ، وإنها تُسخر إمكانياتها ومقوماتها من العناصر البشرية ذات الخبرات المتعددة ، لتنظيم وإقامة العديد من ورش العمل والدورات التوعوية والتدريبية للمديرين والعاملين بالمطاعم بجميع أنحاء المحافظة، بما يضمن سلامة وأمان الغذاء، وخاصة التي تستعرض إحكام الرقابة علي كافة المنشآت ذات العلاقة بالقطاع الغذائي " السياحى والشعبى"  والإجراءات الإشتراطية لسلامة الغذاء ،مع شرح مستفيض عن نظام " الهاسب" وهو تحليل المخاطر وتحديد نقاط التحكم الحرجة، ونظام التمييز والتتبع والسحب والاستدعاء ، وأيضاً تحقيق متطلبات نظم إدارة سلامة الغذاء ومما يكفل الحفاظ علي صحة وسلامة المستهلك المصري والأجنبي على حد السواء،عبر وضع وتطبيق القواعد الملزمة لسلامة الغذاء وفقا للمعايير الدولية المعمول بها، وحفاظا علي سمعة مصر السياحية.

وحذر المصرى، من الآثار السلبية الناجمة عن عمل هذه الكيانات غير الشرعية والتى لا تخضع  لرقابة الجهات المعنية سواء من السياحة أو الصحة أو البيئة أو الطب البيطرى ، وتهدد صحة وسلامة روادها من المصريين أو السائحين الوافدين حالة تعرضهم لأية مخاطر نتيجة تناولهم لأطعمة وأغذية غير آمنة ، والإساءة إلى المقصد السياحى المصرى.