اقتصادى: جهود الدولة حققت اكتفاءً ذاتيًا من إنتاج اللحوم بنسبة تخطت الـ60%
أعلن الدكتور عبدالمنعم السيد الخبير الاقتصادي، مدير مركز القاهرة للدراسات الاقتصادية والاستراتيجية، عن أن مصر تجاوزت نسبة 60% اكتفاء ذاتيًا من إنتاج اللحوم الحمراء، لافتًا إلى أن مصر تستهلك سنويًا 10 ملايين طن من اللحوم الحمراء.
وأكد الخبير الاقتصادي، في تصريحات خاصة لـ«الدستور»، أن نسبة استهلاك المصريين للحوم تراجعت بنسبة 4%، خلال الـ5 سنوات الماضية، مُشيرًا إلى أن إجمالى الثروة الحيوانية فى مصر يبلغ حوالي 8 ملايين رأس ماشية؛ من عجول محلية ومُحسنة وأغنام وماعز وجمال ودواب.
وتابع السيد أن المشروع القومي لإحياء البتلو لتقليل الفجوة بين حجم الاستيراد والاستهلاك من اللحوم الحمراء خصصت الدولة من خلاله 100 مليون جنيه في عام 2017 وتمت زيادته على مراحل خلال السنوات الماضيه ليصبح 6.4 مليار جنيه في عام 2022 ولتحقيق المساهمة الفعالة في تقليل الفجوة الغذائية في أحد أهم مصادر البروتين الحيواني لتوفير الآلاف من فرص العمل المباشرة وغير المباشرة في مشروعات إنتاج الثروة الحيوانية.
وأعلن الخبير الاقتصادي، عن أن الدولة أطلقت مشروع المليون رأس ماشية في عدة أماكن في مصر منها منطقة غرب النوبارية بمحافظة البحيرة، وعلى مساحة 350 فدانًا ومجمع الإنتاج الحيواني المتكامل بمدينة يوسف الصديق بالفيوم على مساحة 485 فدانًا ويشمل 3 مزارع تربية وتسمين الماشية بإجمالي طاقة استيعابية 18 ألف رأس ومجزر آلي.
وأضاف أنه يعمل في مجال تربية الثروة الحيوانية في مصر حاليًا، أكثر من 45 ألف عامل ومربٍ لمواجهة تحدى الزيادة السكانية التى لا تقابلها زيادة فى عدد رءوس المواشى أو زيادة فى الثروة الحيوانية.
واختتم تصريحاته بأن الدولة اتجهت إلى البحث عن بدائل لزيادة معدلات أداء إنتاج الحيوانات، وذلك من خلال المشروع القومى للتحسين الوراثى الذى يقوم على محورين أساسيين، أولهما السماح باستيراد سلالات لإنتاج الألبان أو اللحوم أما المحور الثاني وهو استيراد مواشى ثنائية الغرض لصغار المربين وقد استوردت مصر 71 ألف رأس ماشية خلال العامين الماضيين.
