طبيب يوضح نصائح للمواطنين.. لتفادي أضرار تناول كحك العيد
مع اقتراب عيد الفطر المبارك، وأوشك الانتهاء من الشهر المبارك شهر رمضان الكريم، يبحث الكثير من المواطنين عن كحك العيد عبر محرك البحث “جوجل” في الساعات القليلة الماضية.
ويستعد المواطنين لتناول كعك العيد بعد عدة أيام قليلة، لذا يجب تقديم النصائح للمواطنين، وخصوصا أصحاب الأمراض المزمنة ومرضى السكر والضغط والقلب، لذا تواصلت “الدستور” مع دكتور نهلة عبدالوهاب، استشاري البكتريا والمناعة وأخصائي التغذية ورئيس قسم البكتريا بمستشفى جامعة القاهرة.
يجب أخذ الدواء للمصابين بالأمراض المزمنة قبل تناول الطعام
قالت دكتور نهلة عبدالوهاب استشاري البكتريا والمناعة، إن هناك العديد من الأماكن التي تصنع الكحك بالشوفان، ومن لا يرغب في ذلك يستطيع تناول قطعتين من الكحك والبتي فور، ولكن بشرط أخذ الدواء قبل تناول الكحك بتلت ساعة، حتى تقلل من نسبة السكر في الدم.
شرب كوب من الماء كل نصف ساعة لحرق السكريات والدهون
وأضافت دكتور نهلة، أنه يجب شرب الكثير من الماء يوميا، ويمكن شرب كوب من الماء كل نصف ساعة، بين الفطار والغداء؛ لكي يتم حرق الكثير من الدهون والسكريات في الدم.
روشتة تفادي أضرار تناول كحك العيد على المواطنين وخصوصا أصحاب الأمراض المزمنة
كما نوهت دكتور نهلة على ضرورة تناول كوب من الزبادي، مع تناول طبق من السلطة، يجب أن يحتوي على خس وجزر وخيار.
وشددت على عدم وضع فلفل الألوان على طبق السلطة، وعدم وجود طماطم، بالإضافة إلى وضع خل تفاح، وجنزبيل، وثوم.
كما أكدت على ضرورة عمل طبق خضار ووضعة في الفرن، وقطعة لحمة مشوية، أو قطعة فراخ، أو سمكة بلطي.
ونوهت على أن العشاء يجب أن يكون طبق سلطة مليء بالألياف والخضروات التي تعمل على حرق الدهون، ولفت أنه بتلك الطريقة يتم تعويض نسبة السعرات الحرارية بعد تناول الكحك، وأكدت دكتور نهلة ضرورة عمل تمارين رياضية في اليوم، لمساعدة الجسم على الحرق.
وأضافت دكتور نهلة أنه لا توجد فوائد لتناول الكحك، لكنها عادة كل عام ويجب تجاوزها عن طريق عمل روتين صحي يومي يحافظ على حياة الإنسان من التعرض لأي ضرر صحي.
