الضأن بـ 150 والجملي بـ 100.. أسعار اللحوم البلدية في الأسواق
واصلت أسعار اللحوم البلدية استقرارا فى الأسواق اليوم الجمعة مع توافرها لدى الجزارين ومحلات السوبر ماركت إلى جنب اللحوم المبرد والمجمدة، حيث سجل سعر الضأن بين 150 و170 جنيهًا للكيلو، واللحم الجملي بين 100 و130 جنيهًا للكيلو، في حين تراوحت أسعار اللحم الكندوز في السوق بين 140 و170 جنيه للكيلو،
وتوافرت أيضا جميع قطع اللحوم في الاسواق ولدي الجزارين حيث سجل سعر اللحم المفروم العادي بين 120 و170 جنيهًا للكيلو، والبتلو بين 130 و160 جنيهًا للكيلو، والكبدة بين 150 و200 جنيها للكيلو.
وواصلت الهيئة العامة للخدمات البيطرية تكثيف الحملات الإشرافية على محلات عرض وبيع وتداول اللحوم وكذلك ثلاجات حفظ اللحوم وضبط المخالفات وتنفيذ القوانين والقرارات المنظمة لعمليات تداول اللحوم والدواجن والأسماك ومنتجاتهم والإلتزام بالمواصفات القياسية المصرية لهذه المنتجات وذلك للتأكد من وصولها الى المستهلك بصورة صحية وآمنة من خلال عمل إدارات التفتيش على اللحوم بالهيئة والمديريات.
وأشارت التقارير الواردة من مديريات الطب البيطري بالمحافظات إلى الهيئة عن هذه الحملات التى قامت بها إدارة التفتيش على اللحوم بالمديرية- بعد إصدار التعليمات بتشديد الرقابة على أسواق ومحلات بيع اللحوم والدواجن تمكنت من ضبط كمية من اللحوم المخالفة بلغت كميتها 13 طن و400 كيلو لعدم صلاحيتها للإستهلاك الآدمي أو للذبح خارج المجازر ومجهولة المصدر , وقد بلغت إجمالى عدد المحاضر المحررة من قبل أطباء التفتيش على اللحوم 9 محاضر.
وقالت التقارير إنه قد قامت إدارة المجازر بالمديرية بعمل برنامج مكثف للمرور الدوري على جميع مجازر الحيوانات والدواجن فى المحافظة لضمان سلامة اللحوم والدواجن المنتجة بهذه المجازر والحد من ظاهرة الذبح خارج المجازر المعتمدة والتى تخضع للإشراف البيطري الكامل.
