بينها الشكشوكة.. 4 وصفات قليلة السعرات للعشاء لمتبعي «الدايت»
يحاول الأشخاص الذين يبحثون عن نظام غذائي لفقدان الوزن، الحصول على وجبات مشبعة ولذيذة وفي الوقت نفسه لا تزيد من السعرات الحرارية التي تدخل إلى الجسم، ويعاني الكثير منهم من عدم القدرة أنواع مختلفة من الطعام يمكن تناولها كل فترة على الأقل.
في السطور التالية نقدم عددا من الوصفات لوجبات العشاء السهلة والسريعة والتي تمكنك من الشبع خلال دهون وسعرات حرارية أقل وذلك بحسب ماورد في موقع "insider".
- فيتا فريتاتاس
تقول راشيل هوزي، ا المتخصصة في الأنظمة الغذائية، "أنا أحب الفريتاتاس ودائمًا ما أخلط الحشوات بناءً على ما لدي"، والمزيج عبارة عن بطاطا مطبوخة والذرة الحلوة والكوسا والبصل الأحمر والفيتا، وأحيانًا أضيف بياض البيض إلى بيضتي الكاملة لزيادة البروتين.
كل ما عليك فعله هو طهي حشواتك في مقلاة كبيرة على نار متوسطة أو إضافة مكونات مطبوخة مسبقًا وعرضها فقط للتسخين، اخفقي البيض مع التوابل ثم اسكبيه في المقلاة وضعي فوقها جبنة الفيتا، و يُطهى لمدة خمس دقائق على النار، قبل نقله إلى الفرن لمدة 15 دقيقة تقريبًا حتى ينضج تمامًا ويصبح ذهبيًا من الأعلى.
- باستا الدجاج بالفلفل الأحمر الكريمي
وعن هذا الطبق أيضًا، تقول راشيل، "أنا أحب هذا الطبق واعتمده على وصفة من أحد مواقع الطبخ، لكن أضف البروكلي لمزيد من العناصر الغذائية والمذاق الجيد"، ويمكن تحضير الطبق من خلال خلط الفلفل الأحمر، والطماطم، والجبن قليل الدسم في صلصة كريمية ولكن منخفضة السعرات الحرارية.
- البطاطا المخبوزة مع الفول والجبن
لا يدرك الجميع أن البطاطس المخبوزة منخفضة السعرات الحرارية نسبيًا، و تقول راشيل، أنا أحب المزيج البريطاني الكلاسيكي من الفاصوليا المخبوزة، وجبن الشيدر لعشاء سهل ونباتي ومنخفض الميزانية ومريح، غالبًا مع الخضار على الجانب.
- الشكشوكة
شاكوشوكا هو طبق شمال إفريقي وشرق أوسطي، مكون من بيض مخبوز في مقلاة مع الفلفل والطماطم والبصل والتوابل، عادة ما يتم تناولها في وجبة الفطور والغداء ، كما يمكن تناولها في العشاء أيضًا، خاصةً مع رش الفيتا على القمة، قدميها مع العجين المخمر المحمص أو الخبز الدافئ لامتصاص كل الصلصة، فقط راقب حجم حصتك إذا كنت تراقب سعراتك الحرارية.
