مع قرب الامتحانات.. أطعمة تقوي ذاكرة الأطفال

مع قرب امتحانات نصف العام، يعتبر من أكبر الأخطاء التي يرتكبها الأطفال هو قلة النوم والدراسة باستمرار وتناول طعام غير صحي، والبقاء غير نشيطين. لن يؤدي هذا إلى رفع مستويات التوتر فحسب، بل سيؤدي أيضًا إلى زيادة الوزن والخمول العقلي وقلة اليقظة، ونرصد في التقرير التالي وفقا لموقع “  educationworld” أطعمة يمكن أن تساعد في توفير تغذية رائعة للأطفال أثناء الامتحانات.

أوميجا 3

 تعتبر أحماض أوميجا 3 الدهنية ضرورية لعمل الدماغ والجهاز العصبي بشكل صحي هذا ينطبق بشكل خاص على الطلاب، لأن دهون أوميغا 3 تساعد في تقوية الذاكرة والتركيز وحتى في تخفيف الاكتئاب، وأفضل مصادر دهون أوميجا 3 هي الأسماك والبذور مثل الكتان والشيا وبذور البطيخ.

الماء

من أهم الأشياء التي يتجاهلها الأطفال بسهولة أثناء الدراسة عدم شرب كمية كافية من الماء، هذه ليست عادة صحية أثناء المذاكرة أو حفظ الدروس، من الطبيعي أن تشعر بالعطش إذا تم رفضه أو إهماله، فقد يؤدي ذلك إلى حدوث تهيج ولن يتمكنوا من التركيز.

دقيق الشوفان 

وفقًا لخبراء التغذية، يعتبر الشوفان مصدرًا لطاقة كبيرة وهو بمثابة وقود كبير للعقول في الصباح، ويعتبر الشوفان أيضًا مصدرًا ممتازًا لفيتامين E و B والبوتاسيوم والزنك ويساعد الجسم والدماغ على العمل بكامل طاقته.

كل الحبوب

تحتوي معظم الحبوب الكاملة على نسبة عالية جدًا من الألياف ، وبالتالي فهي تزود الأطفال بالطاقة المطلوبة أثناء وقت الاختبار الحبوب الكاملة مثل الأرز البني والقمح الكامل.

البيض

يقدم البيض الكثير لأطفالنا ويساعدهم على النمو ليصبحوا أفرادًا أصحاء وأقوياء وأذكياء. وفقًا لخبراء التغذية، يعد البيض مصدرًا رائعًا للبروتين بينما يتم تعبئة صفار البيض بالكولين - وهو عنصر غذائي أساسي يساعد في تنمية الذاكرة. 

الخضروات الوراقية 

الخضار ذات الأوراق الخضراء  ذات اللون الأخضر الداكن مثل البروكلي غنية بفيتامينات Aو K التي تعمل على إبطاء التدهور العقلي كما أنها تحسن الوظيفة المعرفية ومن ثم يوصى بشدة للطلاب،  يعد الخضر أيضًا مصدرًا غنيًا للكالسيوم وبيتا كاروتين وفيتامين ج وفيتامين أ وهو مفيد بشكل خاص للبصر.

فواكه طازجة

يجب أن يستهلك الطلاب بانتظام الفواكه الطازجة من جميع الأنواع أثناء الامتحانات وحتى في غير ذلك الفواكه التي تعزز الذاكرة هي التفاح والخوخ الذي يحتوي على مادة الكيرسيتين - وهي مادة مضادة للأكسدة تحارب تدهور المهارات العقلية بينما يعتبر التوت غنيًا بمضادات الأكسدة وكذلك الفيتامينات التي يمكن أن تحسن الذاكرة بشكل كبير وكذلك القدرة على التعلم.

الشاي الأخضر والسوائل الطبيعية

يجب على الطلاب قدر الإمكان تجنب شرب القهوة، و جرب سوائل طبيعية صحية بدلًا من ذلك، و يعتبر الشاي الأخضر بديلاً جيدًا للخيارات التي تحتوي على نسبة عالية من الكافيين لأنه يوفر مضادات الأكسدة ويعزز تركيز الطلاب.

المكسرات والبذور

تحتوي المكسرات والبذور على البروتينات والأحماض الدهنية الأساسية والفيتامينات والمعادن والتي يمكن أن تحسن أداء الدماغ وتحافظ على صحة الجهاز العصبي للطفل.