دراسة تربط بين تناول القهوة والشاي وتقليل الإصابة بالسكتة الدماغية

توصلت دراسة جديدة إلى أن تناول فنجانين من القهوة والشاي يومياً قد يقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية والخرف.

وتابع الباحثون 500 ألف بريطاني لأكثر من عقد من الزمان، حيث كانوا يراقبون صحتهم، كما تم سؤال المتطوعين عن تناول المشروبات الساخنة، وفقًا للتقرير المنشور بموقع "daily mail" البريطاني.

وأظهرت النتائج أن المشاركين الذين شربوا فنجانين من القهوة وشايين من الشاي يوميًا كانوا ثلثهم أقل عرضة للإصابة بسكتة دماغية، وكانت احتمالات إصابتهم بالخرف أقل بنسبة 28 %. 

كما يبدو أن التمسك بالقهوة أو الشاي بمفردهما يوفر بعض الفوائد، حتى لو كان البالغون يستهلكون واحدًا فقط في اليوم، لكن فريق البحث بقيادة الدكتور يوان زانج، اعترف بأن النتائج ربما كانت محض صدفة، وأصر على أن أوضح صلة كانت للعديد من المشروبات الساخنة.

وقال زانج إن النتائج التي توصلنا إليها تشير إلى أن الاستهلاك المعتدل للقهوة والشاي بشكل منفصل أو معًا، كان مرتبطًا بانخفاض خطر الإصابة بالسكتة الدماغية والخرف.

وأجرىت الدراسة علماء في جامعة "تيانجين" الطبية ونشرت في مجلة PLoS Medicine العلمية، حيث تعتبر الأولى من نوعها في هذا المجال.

واختار الباحثون المشاركين الذين تتراوح أعمارهم بين 50-74 وأضيفوا إلى البنك الحيوي في المملكة المتحدة بين عامي 2006 و2010.   

المتطوعون الذين تم استجوابهم حول وجباتهم الغذائية عند تسجيلهم لأول مرة، لم تتم متابعتهم على مدار فترة العشر سنوات للتحقق مما إذا كانوا لا يزالون يشربون نفس الكمية من القهوة والشاي.

فوائد شرب القهوة:

يعتبر الكافيين آمنًا للاستهلاك بجرعات تصل إلى 400 مجم يوميًا لعامة السكان، حيث تشير الدراسات إلى أنه يمكن أن يكون له مجموعة متنوعة من الفوائد الصحية، بما في ذلك مكافحة أمراض الكبد ومرض السكري من النوع الثاني.

قال الباحثون إن الجمع بين كوبين إلى أربعة أكواب من القهوة يوميًا مع ممارسة التمارين الرياضية بانتظام سيكون أكثر فاعلية في الحفاظ على الوزن.

كما أظهرت دراسة أجريت عام 2015 أن تناول كوبين فقط من الكوب في اليوم يمكن أن يساعد الملايين من أخصائيو الحميات على الحفاظ على لياقتهم بمجرد بلوغهم الوزن المطلوب، حيث تم مقارنة المشاركين الذين شربوا القهوة والشاي مع أولئك الذين لم يتناولوا المشروبات الساخنة. 

وحذر خبراء مستقلين اليوم الدراسة لم يتمكن من إثبات أن شرب القهوة أو الشاي تقي من الخرف والسكتة الدماغية، بدلا من ذلك، مجرد يسلط الضوء على الارتباط.