شوربة كلاسيكية من جميع أنحاء العالم لتجربتها فى خريف2021

مع بداية فصل الخريف، يفضل البعض أنواع معينة من الأطعمة التي تشعرنا بالسعادة خاصة مع تقلب الجو ،وتختلف كل بلد بعمل أفضل الأطعمة خاصة الشوربة الخريفية، وبحسب موقع “thespruceeats” نرصد أبرز أنواعها حول العالم :

حساء اللحم البقري الكوري الحار 

 هو حساء كوري لذيذ مليئة باللحوم والخضروات ، لونه أحمر ناري وجريء وحار، وجبة من وعاء واحد لا تتطلب سوى القليل من الوقت. 

شوربة الفاصوليا الكرواتية 

يصنع حساء الفاصوليا الكرواتية هذا منتجًا نهائيًا سميكًا ، فهو أشبه بالحساء و يمكن تناوله كوجبة رئيسية ، لكن الكثير من الناس يأكلونه كحساء شهي ثم يغوصون في الطبق الرئيسي.

شوربة الفاصوليا البيضاء الكوبية

من أجل هذا الانتقال البطيء من الطقس الدافئ إلى الطقس الأكثر برودة ، يعد حساء الفاصوليا البيضاء الكوبي هذا مثاليًا فقط قوم بمزج الفاصوليا البيضاء والثوم والكمون مع اللحم البقري للحصول على شوربة سهلة للغاية ولذيذة للغاية .

شوربة زبدة الفول السوداني

حساء زبدة الفول السوداني في غرب إفريقيا  غني ومغذي ودسم طبيعي، يتم طهي قطع الدجاج والبامية والباذنجان الطرية في حساء نابض بالحياة مصنوع من زبدة الفول السوداني والزنجبيل ومرق الدجاج ، للحصول على توازن مثالي بين النكهات الحلوة والمالحة.

شوربة اليقطين التايلاندية بجوز الهند

يدور الطعام التايلاندي حول البهارات ، ويشتمل حساء جوز الهند واليقطين التايلاندي على جذر الكركم والتشيلي ع، تستدعي الوصفة العديد من المكونات الأصلية في جنوب شرق آسيا ، ولكنها توفر أيضًا بدائل قد يكون من السهل الوصول إليها في المكان الذي تعيش فيه.

شوربة كريمة الفطر الألمانية

مع تنوعه الشديد في النكهة والملمس ، يعد الفطر مكونًا مثاليًا للطبخ الموسمي، هذا كريم من حساء الفطر مستوحاة من المطبخ الألمانى.

شوربة الجزر الأبيض بالكريمة الهريسة

الهريسة موطنها الأصلي تونس، يتم تقديمها على موائد في جميع أنحاء شمال إفريقيا والشرق الأوسط، ذات نكهة مدخنة فريدة.