وزيرة التجارة : 500 مليار استثمارات قطاع الصناعات الغذائية فى مصر

- المهندس أشرف الجزايرلي: سلامة الغذاء "كلمة السر" في رفع تنافسية الصناعة الوطنية.

- مصر في الاتجاه السليم لنمو الصادرات وتحسين الجودة.

 أكدت نيفين جامع، وزيرة التجارة والصناعة ، أهمية معرض "إفريقيا للتصنيع الغذائي" فى تحقيق التكامل الغذائي بين دول القارة الإفريقية من خلال التكامل بين سلاسل التوريد القارية فى قطاعات الأغذية والمشروبات والتغليف واللوجستيات، لافتة إلى أن المعرض يمثل منصة هامة لتعزيز التعاون بين دول القارة السمراء لتحقيق الأمن الغذائي القاري.

- 500 مليار استثمارات قطاع  الصناعات الغذائية في مصر 

وقالت وزيرة التجارة والصناعة إن مصر تمثل محورًا إنتاجيًا وتصديريًا رئيسيًا للصناعات الغذائية بمنطقة الشرق الأوسط وقارة إفريقيا، مشيرة الى أن استثمارات قطاع  الصناعات الغذائية في مصر تبلغ نحو 500 مليار جنيه، ويسهم بنحو 24.5 % من الناتج المحلى الإجمالى ويستوعب 23.2 من حجم العمالة فى مصر .

وأشارت الوزيرة إلى أن المعرض يمثل فرصة متميزة لتحقيق مستهدفات خطة الوزارة لتعميق الصناعات الغذائية وصناعة التعبئة والتغليف، ومن ثم المساهمة فى زيادة صادرات الصناعات الغذائية المصرية إلى الأسواق العالمية وبصفة خاصة أسواق دول القارة الإفريقية، لافتة إلى أن أن صادرات قطاع الصناعات الغذائية بلغت خلال الـ6 أشهر الأولى من العام الجارى نحو 2 مليار  و35 مليون دولار مقارنة بنحو مليار و788 مليون دولار خلال نفس الفترة من العام الماضى بنسبة زيادة بلغت 14% .

ونوهت الوزيرة بأن قطاع الصناعات الغذائية  في مصر يمتلك إمكانات وقدرات كبيرة تؤهله للمنافسة بالسوق المصرية والأسواق الخارجية، مشيرة إلى أهمية الاستفادة من اتفاقيات التجارة الحرة والتفضيلية الموقعة بين مصر وعدد كبير من الدول والتكتلات الاقتصادية العالمية في زيادة صادرات القطاع لمختلف الأسواق العالمية.

وقد تفقدت الوزيرة عددًا من أجنحة الدول المشاركة، بالإضافة الى جناح غرفة الصناعات الغذائية، والذى ضم منتجات الشركات المشاركة فى مبادرة برنامج «ازدهار»والذي نفذته الغرفة بالإضافة إلى جناح غرفة التعبئة والتغليف.

- مصر يتوافر بها صناعة وطنية قوية وقادرة على المنافسة المحلية والدولي

 من جهته قال المهندس أشرف الجزايرلي، رئيس غرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات المصرية، إن مصر، اليوم، تتوافر بها صناعة وطنية قوية وقادرة على المنافسة المحلية والدولية، مشيدًا بجهود وزارة التجارة والصناعة في دعم المشروعات الصغيرة والمتوسطة بالقطاع الغذائي، مشيرًا إلى أن سلامة الغذاء هي الأساس وكلمة السر في زيادة التنافسية ونمو الصادرات المصرية.

جاء ذلك خلال كلمته في افتتاح معرض "إفريقيا للتصنيع الغذائي"، في دورته التاسعة والذي افتتحه وزيرة التجارة والصناعة نيفين جامع، ويقام تحت رعاية وزارة التجارة والصناعة وتنظمه شركة إنفورما ماركتس العالمية بالتعاون مع غرفة الصناعات الغذائية وغرفة الطباعة والتغليف باتحاد الصناعات.

وشارك في المعرض الدكتور حسين منصور، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، ومحمود البسيوني، المدير التنفيذي للغرفة، بالإضافة إلى نحو 140 شركة دولية ومحلية في مجال تصنيع الأغذية والمشروبات.

وأكد "الجزايرلي" أن تحقيق الصادرات المصرية نموًا 13% في النصف الأول من هذا العام في ظل جائحة كورونا يعد إنجازًا كبيرًا للحكومة وجميع القائمين على رفع تنافسية المنتج المحلى.

وأشار  إلى أن السعودية من أكثر البلاد التي تحقق فيها الصادرات المصرية نموًا بالمقارنة بأزمات التصدير التي كانت تواجهها في السنوات الماضية، موجهًا الشكر لهيئة سلامة الغذاء والدكتور حسين منصور، رئيس الهيئة، لدورها في رفع تنافسية الصناعات الوطنية وحل المشكلات التي كانت تواجه الصادرات الوطنية.

-  الرقابة الفاعلة أبرز التحديات التي تواجهها الصناعات الغذائية

وأضاف: كما أن الصناعات الغذائية كانت تواجه تحديًا كبيرًا في وجود رقابة فاعلة تساعد وتوجه الشركات لتحسين الأداء ورفع مستوى الجودة بالتوافق مع الاشتراطات والمعايير الدولية، وهو الإنجاز الذي تحقق بوجود هيئة سلامة الغذاء التي تعمل كاستشاري للمصانع والشركات الغذائية «ببلاش» علي حد تعبيره.

وقال إن مصر الآن في الاتجاه السليم لرفع تنافسية الصادرات وتحسين الجودة ونمو الاستثمار الصناعي، مضيفاً: نحن في غرفة الصناعات الغذائية فخورون جدًا بالمستقبل والإنجازات التي حققتها الصناعات الغذائية نتيجة التغلب على أبرز المعوقات مثل تيسير الإجراءات التي كانت تواجه التسجيل وطرح المنتجات.

- تزايد في عدد الشركات المسجلة بالقائمة البيضاء

ولفت رئيس غرفة الصناعات الغذائية إلى أن نتيجة للإصلاحات التي شهدها قطاع الصناعات الغذائية ودور هيئة سلامة الغذاء في رفع التنافسية، نشهد حاليًا تزايدًا في عدد الشركات المسجلة بالقائمة البيضاء.

وأشار إلى أن شركات الأغذية الخاصة في مصر تطرح منتجاتها بمجرد الإخطار وليس التسجيل، كما كان يحدث في مصر والعالم، كما أن 10%  فقط من خاماتنا الصناعية يتم سحب عينات منها، كما يتم تطبيق أسس معايير المخاطر في سحب العينات.

و أوضح المهندس اشرف الجزايرلى، رئيس غرفة الصناعات الغذائية، أن برنامج ازدهار تم تنفيذه بالتعاون مع الوكالة الالمانية للتعاون الدولى GIZ، وبرعاية وزارة التجارة والصناعة بغرض تسريع نمو 200 شركة صغيرة ومتوسطة فى القطاع الغذائى، من خلال تقديم الدعم الفنى ورفع الكفاءة والمساهمة فى تطوير استراتيجية الشركات لتحقيق النمو المنشود بمساعدة استشاريين وخبراء متخصصين، فضلا عن توفير دعم لمشاركة هذه الشركات فى المعارض السنوية.

جدير بالذكر أنه سيعقد على هامش المعرض مؤتمر على مدى 3 أيام بمشاركة 40 متحدثًا من كبار الخبراء الدوليين والإقليميين فى مجال الغذاء، حيث سيتناول المؤتمر أحدث الاتجاهات والتكنولوجيا واللوائح في مجال تصنيع الأغذية والمشروبات.