«البلدى» بـ53 جنيهًا للكيلو.. قفزة فى أسعار الدواجن

قفزت أسعار الدواجن ارتفاعات واضحة خلال اليوم وأمس، بالتزامن مع استعدادات المواطنين لذبح الأضاحي، وسجل سعر الدواجن البلدي نحو 53 جنيها للكيلو للمستهلك، فيما ارتفعت أسعار البانيه إلى مستوى 80 جنيها للكيلو.

وجاءت تلك الزيادات رغم استقرار أسعار الدواجن بالمزارع، حيث سجلت الدواجن البيضاء 28 جنيهًا فى المزرعة، فيما سجل سعر الساسو 38 جنيهًا، والأوراك 29 جنيهًا.

ويصل حجم إنتاج مصر من الدواجن إلى 4 ملايين دجاجة يوميا، بالإضافة إلى 13 مليار بيضة سنويا، ويعمل بالقطاع أكثر من 2.5 مليون عامل، وفق تصريحات وزير الزراعة السيد القصير.

ووصلت صادرات مصر من منتجات الدواجن قبل توقف التصدير فى 2006 إلى 6.8 مليون دولار.

ويصل حجم استثمارات مزارع الدواجن العاملة فى السوق المصرية قرابة 90 مليار جنيه، ويتراوح عدد المربين العاملين فى القطاع بين 50 و60 ألف منشأة، بينها 20 شركة كبيرة، حسب بيانات اتحاد منتجى الدواجن. 

من ناحية أخرى، استقرت أسعار البط اليوم عند 45 جنيهًا للكيلو، ويبلغ حجم الاستهلاك المحلى 150 ألف طن شهريًا من الدواجن البيضاء فقط، وفق تصريحات رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية، ويبلغ عدد البط فى مصر نحو 4 ملايين طائر؛ أي ما يعادل 7% من أعداد الدواجن.

وسجلت أسعار الرومى اليوم 50 جنيها للكيلو في السوق المحلية، ويسجل نصيب الفرد من اللحوم البيضاء قرابة 21.5 كيلو سنوياً، وتعتمد مصر على استيراد الديوك الرومي، نظرًا لأن الإنتاج المحلي منه محدود للغاية ولا يتناسب مع احتياجات المستهلك.

ودارت أسعار الكتاكيت اليوم حول 4 و6 جنيهات، وارتفع حجم الإنتاج المحلى من الدواجن خلال 2020 بنحو 1.4 مليار دجاجة، وبهذا ارتفع الإنتاج إلى 14 مليار دجاجة سنويًا، وفق بيان صادر عن المركز الإعلامي لمجلس الوزراء.