لمرضى السكري.. 6 مأكولات تقلل من مضاعفات المرض

يحتاج مريض السكر إلى نظام غذائي صحي، يضمن له الحفاظ على مستويات السكر في الدم، لتفادي حدوث أي مضاعفات تضر بصحته، وذلك من خلال اختيار أطعمة تحتوي على الفيتامينات اللازمة للجسم. وبحسب موقع “helthlin”،  نتعرف على أنسب نظام غذائي لمرضى السكر:

1. الأسماك الدهنية

تعد الأسماك الدهنية من أفضل مصادر أحماض أوميجا 3 الدهنية الهامة لصحة القلب؛ ولأن مرضى السكري معرضون بشكل أكبر للإصابة بأمراض القلب، فسوف تساعد الأسماك الدهنية في الحفاظ على صحتهم.

2. الخضروات الورقية

يجب تضمين الخضروات الورقية المفيدة، مثل: السبانخ، والجرجير، في نظام غذائي لمرضى السكر، فهي تعد مثالية لمرضى السكري، وتعد من الأطعمة المغذية التي تنخفض فيها السعرات الحرارية، عطفًا على كونها مصدر جيد لمضادات الأكسدة التي تساعد في تقليل الالتهابات بالجسم، وحماية العيون من المضاعفات التي قد تنتج عن مرض السكري.

3. البيض

ينصح مريض السكري بتناول البيض الغني بالبروتين، حيث يساعد على الشعور بالشبع لفترات طويلة، كما أنه يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب، و يساعد البيض في تقليل الالتهاب، وتحسين حساسية الإنسولين، ويزيد من مستويات الكوليسترول الجيد، وتقليل مستويات الكوليسترول الضار.

4. الزبادي اليوناني

ينصح مريض السكري بتناول الزبادي اليوناني، الذي يحسن مستويات السكر في الدم، ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب، وربما يرجع ذلك جزئيًا إلى البروبيوتيك، كما أن الزبادي اليوناني يساعد في تحسين الهضم وفقدان الوزن، ويحتوي على مستويات مرتفعة من الكالسيوم وحمض اللينوليك (Linoleic acid) الهامان للجسم.

5. المكسرات

تحتوي جميع أنواع المكسرات على الألياف الهامة للجسم، كما أنها منخفضة في مستويات الكربوهيدرات وخاصةً المكسرات البرازيلية، ولذلك تعد الأفضل لمريض السكري.

6. البروكلي

يتسم البروكلي بفوائده العديدة، وسعراته الحرارية المنخفضة، كما أنه يحتوي على نسبة قليلة من الكربوهيدرات القابلة للهضم، فضلًا عن احتوائه على عناصر غذائية هامة، مثل: المغنيسيوم، وفيتامين ج.