روتين الملكة إليزابيث الغذائى.. طاهى العائلة: تحب الشوكولاتة والسلمون ولا تطلب البيتزا

ناقش الشيف الملكي السابق دارين ماكجرادي النظام الغذائي للملكة وعائلتها، وكشف عن أنه لم يصنع بيتزا لصاحبة الجلالة أبدًا، حيث كان طاهيًا للعائلة المالكة لمدة 15 عامًا، بما في ذلك أربع سنوات للأميرة ديانا وابنيها الأميرين وليام وهاري عندما كانا طفلين.

عندما تحدث إلى Us Food، قال: "في السنوات التي طبخت فيها في قصر باكنجهام، لم تطلب الملكة بيتزا على الإطلاق، لكن الأمير ويليام كان يطلبها طوال الوقت، وكان يصنعها له بدجاج تيكا ماسالا، لأن الأمير كان يحب الطعام الهندي".

كما كشف الطاهي عن أن الملكة إليزابيث كان لديها دفتر ملاحظات صغير، وتدون فيه جميع اعتراضاتها على الطعام. فعلى سبيل المثال لا أريد هذا مرة أخرى، وكان على رأس قائمة الإعجابات للملكة البالغة من العمر 94 عامًا الشوكولاتة الداكنة، وسمك السلمون.

يدير ماكجرادي الآن شركة تموين في تكساس، وقد كتب العديد من الكتب عن وقت عمله للملكة وعائلتها، كما عمل مع الأميرة ديانا وابنيها حتى توفيت في أغسطس 1997، بعد تعرضها لحادث سير في نفق بباريس.

في مقابلة مع KIIS في سيدني، قال ماكجرادي إنه يتذكر ليلة تناول الأميرة العشاء قبل وفاتها، وكان الجميع فى انتظارها بعدها، لقد كان وقتا فظيعا ومرعبا.