كل ما تريد معرفته عن رجيم الصيام المتقطع في الصيف
توجد العديد من الفوائد للصيام المتقطع في فصل الصيف كالمساعدة على نزول الوزن، وتكسير الدهون، وتقليل فرص الإصابة بالعديد من الأمراض المستعصية كالزهايمر، وفيما يلى توضح الدكتورة جيهان الدمرداش أخصائية التغذية والسمنة والنحافة كل مايتعلق بـ"الصيام المتقطع".
فوائد الصيام المتقطع
- يعمل علي نزول الوزن ويعمل علي حرق دهون البطن، لأنه بيقلل مقاومة الأنسولين insulin resistance، وبالتالى تقل معه فرص الإصابة بالنوع الثانى من السكر، وتقل نسبة الأنسولين فى الدم.
- الأنسولين يمنع تكسير الدهون وحرقها، وبالتالى تقل نسبة الأنسولين ما يساعد على تكسير الدهون وحرقها، فينتج عنه زيادة معدل حرق الدهون بالجسم.
- يعمل علي زياده نسبة هرمون النمو بالجسم، الذي يساعد على تكسير وحرق الدهون وبناء وزيادة الكتلة العضلية في الجسم.
- مفيد لصحة المخ، ويقلل فرص الإصابة بالألزهايمر.
- يقلل الهرمون المسئول عن الشعور بالجوع.
- يساعد علي زياده نسبة مضادات الأكسدة في الجسم التي بدورها تساعد علي التخلص من السموم، ومنع تكون خلايا سرطانية.
- يعمل علي تقليل نسبة الكوليستيرول الضار، والدهون الثلاثية بالدم، ويزيد نسبة الكوليستيرول النافع بالدم.
- يعمل علي تقليل الالتهابات في الجسم.
- يعمل علي محاربة الشيخوخة.
الأخطاء التي يجب الانتباه لها عند اتباع نظام رجيم الصيام المتقطع هي:
١- عدم الإفراط في تناول الطعام خلال الفترة المسموحة.
٢- عدم التركيز على نوعية الطعام التي تتناولها مثل الوجبات السريعة والدسمة والأطعمة المقلية كل هذه الأكلات ممنوعة.
٣- إهمال شرب الماء في خلال الصيام وباقي اليوم.
٤- إتباع رجيم قاسي وتناول سعرات حرارية أقل من المطلوبة لاحتياجات الجسم.
٥- الإكثار من تناول الكافيين قد يرفع مستويات السكر في الدم مما يقلل حساسية الأنسولين وبالتالي تزداد احتمالية تخزين الدهون في الجسم.
٦- عدم اتباع نمط حياة صحي وعدم ممارسة الرياضة.
أضرار رجيم الصوم المتقطّع
١- الجوع المفرط بعد الصيام يتسبب بتناول الشخص الأطعمة ذات السعرات الحرارية المرتفعة للتخلّص من الشعور بالجوع.
٢- الإدمان على الكافيين، لأن الصيام المتقطع يسمح للأشخاص بشرب الكثير من الشاي والقهوة بدون حليب أو سكر ذلك لأنها تساعد في السيطرة على الجوع وتنشيط الجسم، ولكن شرب القهوة بشكل مفرط يمكن أن يؤدي إلى الإدمان، ومشاكل في النوم وزيادة الإجهاد، ما يؤدي إلى زيادة في الوزن بدل إنقاصه.
٣- قرح في المعدة وذلك لأن الجسم قد تعوّد على نظام أكلٍ معين لذلك يطلق الأحماض في أوقات معينة وعند تغيير نمط الأكل فإنه سوف يحاول التمسك بالنمط الغذائي السابق ف هذه الاحماض والعصاره تؤدي لقرح وحرقان بالمعده
٤- الإسهال المتكرر
يهمك أيضاً:
١-تناول الكثير من الألياف والحبوب التي تعزّز الشعور بالشبع لساعات، وتخفّف من الرغبة الشديدة بتناول الطعام بعد الإنتهاء من فترة الصيام
٢-عدم تناول أكثر من فنجانين من القهوة الخالية من السكر في اليوم أو كوبين من الشاي خصوصًا بعد الساعة السادسة مساء.
٣-التركيز على الأطعمة التي تخفض من نسبة الحمضية في المعدة مثل: الخضروات كالبروكلي والبطاطا والخيار والخضراوات الخضراء والزنجبيل والشوفان وبياض البيض والدهون الصحية مثل زيت الزيتون.
أشخاص لا يناسبهم نظام الصيام المتقطع:
١- مرضى السكر النوع الأول.
٢- أى شخص مريض أو منتظم على أدوية بصفة مستمرة إلا بعد استشارة طبيب التغذية.
٣- النساء الحوامل والمرضعات والأطفال.