خبير تغذية علاجية يقدم نصائح لتدفئة الأطفال في الشتاء

يتعرض الأطفال في فصل الشتاء لبرودة الجو القارس الذي لايحتمل، لذلك نجد أن البرد هو سبب الجوع المستمر لديهم.

يتحدث اليوم خبير التغذية العلاجية الدكتور رامي صلاح الدين، عن الأطعمة التى تشعر الأطفال بالدفء.

يقول الدكتور رامي: "يمكن للطفل الحصول على الدفء بسهولة، عن طريق تناول الأطعمة التي تمنح جسمه الطاقة بعيدا عن أضرار المشروبات التي تحتوي على الكافيين والسكر، لذلك يجب تقديم الأطعمة الدافئة مثل شوربة الدجاج بالخضار الغني بالبروتين والفيتامينات والمعادن التي تعمل كمضادات للأكسدة، وتحمي من البرد، إلى جانب الاعتماد على تقديم الأغذية التي تقوي الجلد، فكلما كانت صحة الجلد قوية، كان الطفل أقوى في مواجهة تقلبات الجو، لذلك يمكن تقديم الأطعمة الغنية بفيتامين A الذي يعمل على محاربة البكتيريا والفيروسات عن طريق الجلد، إلى جانب إطعام الطفل البطاطا لغناها بالنشويات التي تمد الجسم بالطاقة وتعطيه إحساس بالدفء، ويمكن أيضا إضافة التفاح المطبوخ لوجباته لدوره في تدفئة الجسم وتقوية المناعة".

ويضيف: "لمكافحة الأمراض على الأم الإكثار من الفاكهة الغنية بفيتامين C مثل البرتقال والكيوي، أما الخضار فمثل الفلفل الرومي الملون والسبانخ والملوخية، ومن المشروبات يمكن إعطاء الطفل المشروبات الساخنة كمشروب البابونج واليانسون والحلبة باللبن والعسل، لتحفيز جهاز المناعة في الأجواء الباردة، ويجب أن تركز الأم على الشوفان لكونه أحد أهم العناصر الغنية بالألياف والبروتينات الطبيعية، ويحقق للطفل الشعور بالشبع ويمد جسمه بالطاقة اللازمة".

ويستكمل: "يجب أن يتناول الطفل الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات المركبة والتي تتطلب مزيد من الطاقة ليتم تكسيرها من قبل الجسم، وهذه الطاقة تساعد على تدفئة الجسم، وتنظم درجة حرارته، ويجب التركيز على تناول الحبوب مثل السمسم والشمر، لأنها تولد حرارة ودفء في الشتاء، ومضادة للأكسدة وتمد الجسم بالأحماض الدهنية الأساسية".