ففي السطور التالية تقدم الشيف عظيمة حمدي طريقة عمل صينية المكرونة بالبشاميل بالشاورما على الطريقة السورية.
في البداية ضعي الدجاج في اللبن الزبادي في وعاء ويغطى بورق البلاستيك وتركه ليلة كاملة في الثلاجة من اجل الحصول