«بيطرى الشرقية»: فحص 1585 رأس ماشية ضد البروسيلا والدرن

كد الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية أن الدولة تهتم بتنمية الثروة الحيوانية وتعمل على زيادتها لتحقيق إنتاج وطني من اللحوم الحمراء

«الكندوز والبفتيك» بـ 130 جنيها.. أسعار اللحوم  اليوم في الأسواق

شهدت أسعار اللحوم، اليوم الاثنين  استقرارا فى الأسواق، حيث تراوحت أسعار اللحوم الكندوز ما بين 130-150 جنيها للكيلو

«الزراعة»: نسعى لزياد الإنتاج من اللحوم والألبان من خلال التحسين الوراثي

أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي ممثلة في قطاعات الثروة الحيوانية أنها تسعى زيادة إنتاج اللحوم والألبان من خلال التحسين الوراثى للماشية وعمليات التلقيح الصناعي للماشية. يأتي ذلك في إطار الاجتماعات التي يعقدها المهندس مصطفى الصياد نائب وزير الزراعة للثروة الحيوانية والسمكية والداجنة والدكتور طارق

وزير الزراعة: مركز التلقيح الصناعي بالإسكندرية يوفر أفضل السلالات

تفقد السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، مركز التلقيح الاصطناعي، التابع لمشروع الاستثمارات الزراعية المستدامة التابع للوزارة، بمحافظة الاسكندرية. وقال وزير الزراعة، إن ذلك المشروع يحظى بدعم القيادة السياسية، لمساهمته الكبيرة في تنمية الثروة الحيوانية في مصر، لافتا الى ان التحسين الوراثي للماشية

انخفاض «الضأن».. أسعار اللحوم فى الأسواق اليوم السبت

استقرت أسعار اللحوم اليوم السبت، في الأسواق مع انخفاض أسعار الضأن 10 جنيهات، ليسجل سعر الكيلو بين 120 و140 جنيهًا، وتراوح سعر كيلو الكندوز ما بين 130 إلى 140 جنيهًا، وتراوحت أسعار البفتيك والإستيك كندوز ما بين 120 إلى 140 جنيها للكيلو. وتراوحت أسعار الكبدة بين 110: 140 جنيها للكيلو، وسجل البرجر البلدي

في 8 محافظات.. ماذا قدم جهاز حماية المستهلك؟

قال المهندس أيمن حسام الدين، رئيس جهاز حماية المستهلك، إن الجهاز يستقبل شكاوى المواطنين من خلال غرفة العمليات المتواجدة بالمقر الرئيسي للجهاز وكافة أفرع الجهاز بالمحافظات. وأضاف حسام الدين، أن الجهاز متواجد بصفة دائمة في الأسواق بمختلف المحافظات للتأكد من توافر الاحتياجات للمواطنين من السلع والخدمات

«المصيلحى»: «سايلو فودز» إضافة حقيقية لقدرة الدولة على الصناعات الغذائية

قال وزير التموين والتجارة الداخلية، إن المدينة الصناعية "سايلو فودز"، صرح عظيم يمثل إضافة حقيقية لقدرة الدولة في الصناعات الغذائية

نقيب الجزارين: انخفاض أسعار المواشي 15% بعد عيد الأضحى

أكد يوسف البسومي النقيب العام للجزارين، انخفاض أسعار الماشية في الأسواق بنسبة 15% لسعر الوزن القائم عقب عيد الأضحى، وانخفاض أسعار الكندوز البقري والجاموسى من 150 إلى 130جنيها للكيلو، وانخفاض سعر الضأن من 130 إلى 120 جنيها للكيلو نتيجة حالة الركور التي غالبا ما تظهر عقب عيد الأضحى المبارك مباشرة، حيث

«الكندوز والبفتيك» بـ130 جنيهًا.. استقرار أسعار اللحوم فى الأسواق اليوم

استقرت أسعار اللحوم اليوم السبت، في الأسواق، حيث تراوحت أسعار الكندوز بين 130 و150 جنيها للكيلو،

«الصحة»: ضبط وإعدام 96 طن أغذية ولحوم فاسدة خلال أسبوع

أعلن الدكتور علاء عيد، رئيس قطاع الطب الوقائي بالوزارة، قيام فرق الطب الوقائي بتكثيف حملات الرقابة الدورية على المنشآت الغذائية ومنافذ بيع اللحوم والمطاعم والمحلات بجميع محافظات الجمهورية خلال الفترة من 18 وحتى 24 من يوليو الجاري، موضحًا أنه تم ضبط وإعدام 96 طنًا و519 كيلو جرامًا من الأغذية المتنوعة

الفلاحين: انخفاض أسعار الدواجن نتيجة تكدس اللحوم الحمراء بالثلاجات

قال حسين عبدالرحمن أبوصدام النقيب العام للفلاحين إن انخفاض أسعار الدواجن مؤقت نتيجة تكدس الأضاحي في الثلاجات وانخفاض الطلب على شراء اللحوم البيضاء، لافتا إلى أن انخفاض أسعار الدواجن عقب عيد الأضحى المبارك أمر طبيعي ومؤقت وستعود الأسعار لطبيعتها خلال أيام. وأضاف عبدالرحمن أن كيلو الدواجن البيضاء بباع

«الكندوز والكباب» بـ130 جنيها.. أسعار اللحوم اليوم في الأسواق

استقرت أسعار اللحوم اليوم الخميس، في الأسواق، وتراوحت أسعار الكندوز بين 130 و150 جنيها للكيلو، وسجل كباب الحلة 130 و145 جنيها للكيلو، وأسعار الموزة الكندوز 130 و150 جنيها للكيلو، الاستيك والبفتيك 130 و150 جنيها للكيلو. واستقرت أسعار اللحم المفروم الكندوز بجميع دراجاته بين 120 و130 جنيها للكيلو، وأسعار

الزراعة: مصر لديها زيادة فى المعروض من اللحوم

قال الدكتور طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة بوزارة الزراعة، إن مصر لديها زيادة في المعروض من اللحوم والغذاء وزيادة الإنتاجية، وهو ما يرجع لوعي المربين والمنتجين في مصر وأنهم قاموا بزيادة الإنتاجية، كما أن هناك المشروعات القومية في مجال الثروة الحيوانية، كالمشروع القومي للبتلو

الزراعة: المشروعات القومية للثروة الحيوانية حققت اكتفاء ذاتي من اللحوم بنسبة 58%

أكد الدكتور طارق سليمان رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة بوزارة الزراعة، إن زيادة إنتاج مصر من اللحوم والحد من الاستيراد هذا العام جاء نتيجة نتيجة عمل حصر للثروة الحيوانية، وعمل قاعدة بيانات لها على مستوى الجمهورية في عام 2020 لأول مرة، حيث تم إجراء حصر دقيق لها، وأصبح لدينا اكتفاء ذاتي من

أسعار اللحوم اليوم في الأسواق: الكندوز بـ130 جنيها

استقرت أسعار اللحوم اليوم الأربعاء، في الأسواق وتراوحت أسعار اللحوم  الكندوز بين 130 و150 جنيها للكيلو، وسجل كباب الحلة 130 و145 جنيها للكيلو، وأسعار الموزة الكندوز 130 و150 جنيها للكيلو، الاستيك والبفتيك 130 و150 جنيها للكيلو.

استقرار أسعار اللحوم في الأسواق.. و«الكندوز» بـ130 جنيها

أسعار اللحوم الحمراء اليوم في الأسواق.. الكندوز والضأن ب130جنيه

شهدت أسعار اللحوم الحمراء اليوم الاثنين استقرارًا في الأسعار، وتراوحت أسعار اللحوم الكندوز بين 130-150 جنيها للكيلو، وسجل كباب الحلة 130-145 جنيهًا للكيلو، وأسعار الموزة الكندوز 130-150 جنيهًا للكيلو، الاستيك والبفتيك 130-150 جنيهًا للكيلو. واستقرت أسعار اللحم المفروم الكندوز بجميع درجاته بين 120-130

أسعار اللحوم في الأسواق اليوم.. «الكندوز» تبدأ بـ100جنيه

شهدت أسعار اللحوم اليوم الأحد، استقرارًا نسبيًا في الأسواق المصرية، وتراوح سعر كيلو الكندوز ما بين 100 إلى 140 جنيهًا، ووصل سعر كيلو اللحم الضأن ما بين 120 إلى 140 جنيهًا. وتراوح سعر كيلو الكندوز ما بين 100 إلى 140 جنيهًا، وتراوحت أسعار البفتيك والإستيك كندوز ما بين 120 إلى 140 جنيهًا للكيلو، وتراوحت

«الكندوز» بـ80 جنيها و«الضأن» بـ120.. استقرار أسعار اللحوم

شهدت أسعار اللحوم اليوم  السبت، استقرارًا نسبيًا في الأسواق المصرية، وتراوح سعر كيلو الكندوز ما بين 80 إلى 140 جنيهًا

طريقة عمل الكباب المشوى بوصفة أميرة شنب

يتفنن لكثير من الناس، فى عمل أشهى الأطباق من اللحوم، خاصة خلال الاحتفال بأيام عيد الأضحى المبارك، ولهذا..

طريقة عمل المطازيز من المطبخ الخليجي

تقدم للدستور اليوم، الشيف مي الادريسي طريقة عمل “المطاريز” من المطبخ الخليجي، لاسرتك خلال أيام عيد الاضحى المبارك.

كيف يمكنك الحفاظ على اللحوم بعد الذبح؟.. استشاري سلامة أغذية تجيب

كثيرا ما نسمع جملة "لحمه العيد لونها بقى أخضر وباظت احنا رمينا اللحمه كلها" كل عام، ولهذا تتحدث استشاري سلامة أغذية..

طريقة عمل الأوزي من المطبخ الخليجي

تتفنن كل سيدة بطرف طبخها لانواع اللحوم المختلفة، فى عيد الأضحي، ولهذا نستعرض فى السطور التالية طريقة عمل قوزي..

تبدأ من 130 جنيهًا.. استقرار أسعار اللحوم أول أيام عيد الأضحى

تقرير صادر عن قطاع الثروة الحيوانية التابع لوزارة الزراعة، أن معدل استهلاك مصر من اللحوم الحمراء بلغ 900ألف طن خلال العام.

«الكندوز والضأن» بـ130 جنيها. استقرار أسعار اللحوم في أول أيام العيد

شهدت أسعار اللحوم اليوم استقرارا فى أول أيام العيد، وسجلت اللحوم الكندوز 130-150 جنيها للكيلو، وكباب الحلة 130-145 جنيها للكيلو

روشتة «تكنولوجيا الأغذية» لأكل اللحوم والفتة في أول أيام العيد

قدم معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية بمركز البحوث الزراعية التابع لوزارة الزراعة، عدد من النصائح لتناول اللحوم أول أيام عيد الأضحى

«الداخلية» تضبط 21 طن لحوم فاسدة قبل بيعها للمواطنين

شنت الإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة بوزارة الداخلية بالتنسيق مع إدارات وأقسام شرطة التموين وفروعها الجغرافية بمديريات الأمن وقطاع الأمن العام، بحملات تموينية نوعية على مخالفات اللحوم وذلك تنفيذاً لتوجيهات القيادة السياسية بشأن اتخاذ كافة الإجراءات والتدابير اللازمة للحفاظ على صحة المواطنين، ومراقبة

ذبح 10 عجول خلال عيد الأضحى لتوزيعها على الأكثر احتياجًا بالقليوبية

أعلن اللواء عبد الحميد الهجان محافظ القليوبية، اليوم الاثنين، ذبح 10 عجول بلدي خلال أيام عيد الأضحى المبارك

لعزومة شهية ولذيذة.. طريقة عمل شيش الفلتو في عيد الأضحى

تتميز سفرة "عيد اللحمة" بأجمل وألذ أطباق اللحوم، ولهذا نقدم لكم وصفة عمل شيش الفلتو، على طريقة شيف فاطمة أبو حاتي.

كيف يمكنك التفريق بين اللحمة السليمة والفاسدة؟ استشاري سلامة الأغذية تجيب

يستقبل المصريون عيد الأضحى المبارك، ببهجة وفرخة خاصة، حيث يستعد الكثيرون للاحتفال بالعيد عن طريق شراء الأضاحي، تقربًا لله، وتحضير أشهى الوصفات من اللحوم، إذ يسمي البعض هذا العيد بـ "عيد اللحمة". وفي هذا الأمر تتحدث اليوم لـ"الدستور"، دكتورة مي تاج الدين، استشاري سلامة الأغذية، حول كيفية التفرقة بي اللحوم